扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
四千年农夫 中国、朝鲜和日本的永续农业
-
>
线辣椒优质高产栽培
-
>
生命的艺术:动物解剖学的神秘历史之旅
-
>
正确使用农药知识问答
-
>
迷你花园:打造你的玻璃生态瓶
-
>
花史左编
-
>
海水抗风浪网箱工程技术
舌尖上的水产品-漫画营养与健康 版权信息
- ISBN：9787109319325
- 条形码：9787109319325 ; 978-7-109-31932-5
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
舌尖上的水产品-漫画营养与健康 内容简介
本书由中国水产学会组织权威专家编写，包含水产品的营养价值、水产品的选购与储藏、水产美食达人**知识、水产品谣言背后的真相和吃货的四季品鉴指南五部分，内容涉及常见的海淡水鱼虾蟹贝藻类水产品的营养特点、适宜人群、烹制方法、食用误区、选购指南、传统名菜、文化典故等多个方面。同时，在煎炸烹煮、杯盘碗盏之外，本书还贴心地结合食材的生物学特点，介绍了分别适宜春夏秋冬食用的水产种类，*后还以科学的数据对一些流传甚广的谣言予以坚决击破，让读者明明白白消费、安安心心享用。本书图文并茂、浅显易懂，不仅是一次水产珍味之旅，更是一顿赏心悦目的科普大餐。
书友推荐
- >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥14.3¥42.0 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥8.9¥29.8 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥12.7¥39.8 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥20.3¥58.0 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥14.7¥46.0
本类畅销
-
菜园科学施肥
¥8.4¥9.8 -
世界主要树种木材科学特性
¥46.8¥158 -
水田常见杂草识别与防治原色图鉴
¥6.8¥7.8 -
(精)植物
¥23¥63 -
蔬菜施肥对与错
¥20.4¥28 -
绿洲现代农业节水灌溉技术体系与规程
¥19.1¥26
