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中国母乳营养成分地理分布图集(2024年)

中国母乳营养成分地理分布图集(2024年)

出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2024-05-01
开本: 26cm 页数: 132页
本类榜单:自然科学销量榜
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中国母乳营养成分地理分布图集(2024年) 版权信息

  • ISBN:9787511666468
  • 条形码:9787511666468 ; 978-7-5116-6646-8
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

中国母乳营养成分地理分布图集(2024年) 内容简介

本书的主要内容分为三个部分:**部分为编制说明,介绍了母乳成分研究的概况与意义、母乳成分核心知识点、本书数据的来源与展示情况,以及名词缩写;第二部分详细阐述了中国母乳成分的总体状况,探讨了母乳能量与营养成分随泌乳天数的变化趋势,以及不同泌乳期城乡母乳能量与营养成分的状况;第三部分为母乳能量与营养成分地理分布图,分为初乳、过渡乳、成熟乳三个章节,直观展示了母乳营养成分在不同地理区域的分布特点。

中国母乳营养成分地理分布图集(2024年) 目录

**章编制说明∥1 1.母乳成分研究概况∥1 2.母乳成分研究的意义∥1 3.母乳成分核心知识点∥2 4.数据来源与展示∥7 5.名词缩写∥7 第二章中国母乳成分总体状况∥9 1.母乳成分总体状况∥9 2.母乳能量与营养成分随泌乳天数变化趋势∥10 3.不同泌乳期城乡母乳能量与营养成分状况∥25 第三章初乳能量与营养成分地理分布图∥40 第四章过渡乳能量与营养成分地理分布图∥70 第五章成熟乳能量与营养成分地理分布图∥101 参考文献∥132
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中国母乳营养成分地理分布图集(2024年) 作者简介

赖建强,男,博士,研究员。中国疾病预防与控制中心慢病与老年健康管理处研究员、处长,中国营养学会常务理事,中国营养学会妇幼营养分会副主任委员。从事妇幼营养工作,关注生命早期营养与健康促进,开展母乳营养功能成分和特需产品研发,推动营养评估和疾病管理技术创新,参与国内外营养政策和标准研究。参与中国居民营养状况调查项目、参与《中国居民膳食指南》编写工作,发表论文50余篇,获得“中华医学会科学技术奖三等奖”2次,“中华预防医学会科技奖一等奖”1次和三等奖1次。

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