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短支卷烟关键工艺技术研究 版权信息
- ISBN：9787522919461
- 条形码：9787522919461 ; 978-7-5229-1946-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
短支卷烟关键工艺技术研究 内容简介
近年来，细支卷烟在靠前市场逐渐被消费者所接受，市场占有率不断提高，已成为中式卷烟品类构建和创新的重要组成部分。设计和开发出彰显中式卷烟品牌特色的细支卷烟产品逐渐成为烟草行业的重要研究方向之一。《短支卷烟关键工艺技术研究》以细支卷烟品类创新及关键技术为主题，从细支卷烟品类特征的构建和开发、烟叶原料、配方设计、质量控制、工艺生产、个性化设计和应用实例等方面进行了系统阐述。《短支卷烟关键工艺技术研究》可供食品、烟草以及相关领域的科技开发人员参考
短支卷烟关键工艺技术研究 目录
**部分 短支卷烟卷制工艺质量指标和优化
1 概述
1.1 背景和意义
1.2 研究进展
1.3 研究内容
1.3.1 关键工艺质量指标及烟丝形态结构研究
1.3.2 技术经济指标
1.3.3 技术思路
2 实验及检测方法
2.1 材料与仪器
2.2 短支卷烟质量指标与烟丝特性检测方法
2.2.1 卷烟常规物理质量指标的检测方法
2.2.2 卷烟或在制品烟丝物理特性的检测方法
2.2.3 卷烟烟气释放物检测方法
2.2.4 卷烟材料检测
2.3 常规卷烟与短支卷烟特征对比分析
2.4 烟丝形态结构对短支卷烟质量的影响
2.5 提高短支卷烟卷制质量稳定性的研究
2.6 通风率控制技术研究
2.7 制丝工艺参数与卷烟感官质量的关系研究
2.7.1 试验设计
2.7.2 取样方法
2.7.3 数据处理
2.8 技术应用研究
2.9 统计方法
3 关键工艺质量指标、烟丝形态结构、质量稳定性和通风率研究
3.1 短支卷烟特征分析
3.1.1 短支卷烟物理指标标偏稳定性分析
3.1.2 短支卷烟物理指标均值差异性分析
3.1.3 短支卷烟烟支结构特征分析
3.1.4 卷烟烟气指标
3.1.5 感官质量评价
3.1.6 短支卷烟加工过程质量稳定性分析
3.1.7 小结
3.2 适用于短支卷烟的烟丝形态结构特征研究
3.2.1 烟丝结构对短支卷烟质量的影响
3.2.2 烟丝宽度对烟丝结构的影响
3.2.3 碎片量对短支卷烟质量的影响
3.2.4 纯净度对短支卷烟质量的影响
3.2.5 烟丝结构的优化
3.2.6 小结
3.3 短支卷烟质量稳定性
3.3.1 卷烟机参数对短支卷烟物理指标的影响
3.3.2 正交试验极差分析
3.3.3 组合验证试验
3.3.4 小结
3.4 通风率影响因素的研究
3.4.1 卷烟纸透气度对短支卷烟通风率的影响
3.4.2 接装纸透气度对短支卷烟通风率的影响
3.4.3 滤棒吸阻对短支卷烟通风率的影响
展开全部
短支卷烟关键工艺技术研究 作者简介
许春平，男，博士，教授，博士生导师，河南省“百人计划”特聘专家，教育部通讯评审专家，教育部学位中心函评专家，陕西科技大学兼职博导，河南省高校科技创新人才，行业内烟草工业生物技术重点实验室学术委员会委员，四川省、江西省、安徽省科技奖励评审专家，担任Biotechnology and Bioprocess Engineering（SCI收录）与Journal of Biologically Active Product From Nature编委。现任郑州轻工业大学国家烟草局烟草工业生物技术重点实验室副主任，郑州轻工业大学科协副主席。
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