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餐饮营销梭哈论 版权信息
- ISBN：9787569955965
- 条形码：9787569955965 ; 978-7-5699-5596-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
餐饮营销梭哈论 本书特色
13年餐饮营销实战经验 “餐饮营销梭哈论”开创者“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店” 四大餐饮营销平台实战技巧 大众点评 抖音 美团 小红书讲透全域营销方法论 策略 打法 节奏一战而定 在充满不确定性因素的时代取得确定性的成果 编辑推荐： 1. 13年餐饮营销实战经验，“餐饮营销梭哈论”开创者，“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店”；2. 揭秘四大流量平台(大众点评、抖音、美团、小红书)餐饮营销实战技巧；3. 讲透全域营销方法论，从策略到打法，再到节奏；4. “打透”市场！一战而定，在充满不确定性因素的时代取得确定性的成果。
餐饮营销梭哈论 内容简介
随着时代的进步与科技的发展，互联网变革深入各行各业，餐饮业也面临着前所未有的变革。从定位到品牌，从选址到营销，餐饮企业需要全新的思路才能从日益激烈的市场竞争中脱颖而出。本书从餐饮企业如何选址开始，介绍了餐饮企业的品类定位与营销方法、定价策略、互联网营销、如何获取流量、餐饮营销核心理念等方面的内容，指导餐饮企业如何通过营销活动提升商户的知名度及具体操作步骤，如何通过运营优化、注意选址等餐饮企业经营细节有效提升餐饮企业经营效益的内容。本书理论结合实际，并有具体案例，适合餐饮企业管理者阅读。
餐饮营销梭哈论 目录
**章 互联网时代的餐饮“新”选址策略
**节 选址定生死
第二节 选址定打法
第三节 未来的餐饮品牌的核心竞争力是什么？
第二章 品类不同，打法不同
**节 “大餐饮”和“小餐饮”的营销逻辑
第二节 “大餐饮”的打法——“贾大娘”的案例
第三节 “小餐饮”的营销打法：“喜姐炸串”和“三大营南昌水煮”
第四节 “新奇特”的“网红”产品
第五节 场景化设计+“新奇特”产品+好内功=无限自然流量
第六节 餐饮新店开业的营销方案
第七节 老店翻新实战打法
第八节 2024年后，餐饮“内容营销”实战打法
第九节 高端餐饮营销打法
第三章 餐饮企业应该如何使用价格策略？
**节 “低价”的危害
第二节 价格策略的本质是什么？
第三节 价格策略实战案例
第四章 使用抖音做好餐饮营销
**节 抖音概述
第二节 抖音营销实战策划
第三节 如何筛选优质达人？
第四节 直播实战
第五节 抖音营销技巧
第五章 使用小红书做好餐饮营销
**节 小红书概述
第二节 小红书站内平台介绍
第三节 小红书平台的餐饮营销实战技巧
第六章 线下广告投放营销策略
**节 餐饮品牌能占领消费者的心智吗？
第二节 餐饮企业线下广告如何投放？
第七章 运用餐饮营销梭哈论，快速成为餐饮头部品牌
**节 餐饮营销梭哈论的理念
第二节 餐饮营销梭哈论的具体实战打法
第三节 品牌总部给加盟商进行流量“赋能”
第八章 “餐饮小白”与传统餐饮人做营销的核心理念
**节 “餐饮小白”做营销的核心理念
第二节 传统餐饮人做营销的核心理念
第九章 餐饮营销实战方法论：打法、策略和节奏
**节 打法
第二节 策略
第三节 节奏
第十章 餐饮营销团队建设与管理
**节 餐饮营销团队存在的问题
第二节 餐饮营销团队的职责与绩效管理
后 记
展开全部
餐饮营销梭哈论 作者简介
徐文俊，美团特邀讲师，“餐饮营销梭哈论”开创者，拥有13年餐饮营销实战经验，线下培训超万名餐饮人，“赋能”上千家知名餐饮品牌营销工作，实现“爆店”，著有《大众点评精细化运营》。
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