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化学基础 版权信息
- ISBN：9787511475251
- 条形码：9787511475251 ; 978-7-5114-7525-1
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
化学基础 内容简介
全书共三个模块，包括10章和12个实验实训，主要内容有物质结构基础、化学反应速率和化学平衡、溶液与离子平衡、胶体与表面活性剂、氧化还原反应和电极电势、烃类化合物、卤代烃、含氧化合物、含氮化合物及杂环化合物、有机营养素；实验内容有常见玻璃仪器的认识、洗涤及干燥，溶液的配制，硫酸铜的重结晶，氯化钠的提纯，化学反应速率与化学平衡，硫酸亚铁铵的合成，蒸馏法回收乙醇，醛和酮的性质，乙酸乙酯的合成，乙酰苯胺的制备，肥皂的制备等。此外，各章设有小结及习题，方便读者总结和复习。为了拓宽读者的知识面，还编入了与教材内容相关的阅读资料。
本书以化学物质的基本构成化学元素为起点，由浅入深，可作为高职高专生物技术类和轻化工类专业学生使用的教材，同时可供从事化学、生物技术、化工技术专业的社会工作人员参考。
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