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农产品质量安全概论

作者：王翰霖等编

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：暂无

开本： 32开 页数： 172

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版权信息
内容简介

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农产品质量安全概论版权信息

ISBN：9787511668622
条形码：9787511668622 ; 978-7-5116-6862-2
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：

农产品质量安全概论内容简介

本书结合农产品质量安全问题的现状，围绕农产品质量安全管理措施编写而成。本书共八章，分别为农产品质量安全基本概念、农产品质量安全认证及品牌建设、农产品生产过程的质量安全控制、农产品加工过程的质量安全控制、农产品安全质量检验检测与可追溯体系、我国农产品质量安全现状及问题、*新政策法规及行业标准、农产品质量安全相关案例。本书内容翔实、语言简练，结构清晰，具有较强的实用性和指导性。适合从事农产品质量安全的人员参考使用。

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