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邮轮休闲娱乐服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 版权信息
- ISBN：9787300321110
- 条形码：9787300321110 ; 978-7-300-32111-0
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
邮轮休闲娱乐服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 内容简介
本书详细介绍邮轮娱乐服务的岗位职责和工作内容，分为邮轮休闲娱乐服务概述、邮轮娱乐部门组织结构与岗位职责、邮轮健身中心的服务与管理、邮轮休闲保健类活动的服务与管理、主题娱乐活动与管理、户外娱乐活动与管理、儿童娱乐服务与管理、邮轮娱乐服务安全管理等八个模块的知识，全面培养学生服务、管理能力和职业素养。本书紧扣相关专业职业技能标准，适合高等职业院校旅游相关专业学生作为教材使用，也可以供对邮轮休闲娱乐服务感兴趣的读者阅读。
邮轮休闲娱乐服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 目录
**章邮轮休闲娱乐服务概述 1 **节邮轮休闲娱乐服务概念 3 第二节邮轮休闲娱乐服务的特点 4 第三节邮轮休闲娱乐服务的重要性 6 第四节邮轮休闲娱乐服务的发展趋势 7 第二章邮轮娱乐部门组织结构与岗位职责 9 节邮轮娱乐部组织结构 10 第二节娱乐部岗位工作职责 13 第三章健身中心的服务与管理 23 节常见健身项目认知 25 第二节健身中心的服务管理 34 第四章邮轮休闲保健类活动的服务与管理 39 节邮轮休闲保健类活动认知 40 第二节邮轮休闲保健类活动的服务管理 50 第五章邮轮参与体验型休闲娱乐活动的服务与管理 55 节邮轮茶事服务与管理 56 第二节艺术品鉴赏与拍卖 93 第三节邮轮摄影服务与管理 103 第四节邮轮花艺活动服务与管理 110 第五节邮轮主题娱乐活动服务与管理 120 第六章邮轮户外活动的服务与管理 129 节邮轮户外活动认知 130 第二节邮轮户外活动的服务管理 133 第七章儿童娱乐服务与管理 143 节儿童娱乐服务的主要内容 144 第二节儿童娱乐服务具体操作与管理 146 第八章邮轮休闲娱乐服务安全管理 151 节邮轮休闲娱乐服务安全管理的内容 152 第二节邮轮休闲娱乐服务安全防护知识 155 第三节处理突发事故的基础知识 167 第四节弃船行动的处理 172 参考文献 174
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邮轮休闲娱乐服务与管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 作者简介
金之，浙江旅游职业学院酒店管理学院教师，研究方向为邮轮旅游、旅游市场管理，主编《邮轮乘务对客服务》等教材，曾获得浙江省高职院校教学能力比赛特等奖，全国高职院校教学能力比赛二等奖等奖项。
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