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2分钟微生物

2分钟微生物

作者:张伶俐
出版社:山东科学技术出版社出版时间:2024-04-01
开本: 16开 页数: 180
本类榜单:少儿销量榜
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2分钟微生物 版权信息

  • ISBN:9787572320040
  • 条形码:9787572320040 ; 978-7-5723-2004-0
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

2分钟微生物 内容简介

本选题以科普问答的形式,把那些日常生活中涉及微生物的“不问憋得慌,又不知该问谁”的问题,用听得懂、不枯燥的语言进行解答,用诙谐的语言在欢笑中轻松get知识点。所涉及的话题紧贴日常生活,分为隐秘的世界、微生物与抗生素、微生物与美食、微生物的科技应用等章节,从抗生素、幽门螺旋杆菌到益生菌,从食物的变质到发酵,从微生物药剂到生物降解,打造微生物领域的知识标配。

2分钟微生物 目录

**章 赋能科技:小小身躯,大大作为 第1节 科技考古:藏在文物保护中的微生物学 第2节 酿酒师的手到底有多白,竟让我们发现了曲酸美白的秘密 第3节 再遇到喝酒的人,考考他这些问题 第4节 百岁老人日常饮食里的“长寿密码” 第5节 “吃”矿成金的浸矿微生物 第6节 “秸”尽所能的低温秸秆腐熟技术 第二章 探奇微世界:这些微生物天赋异禀 第1节 雨后泥土芳香一来自放线菌的“土”味情话 第2节 梦幻萤光海一自带效果的发光微生物 第3节 胃酸中的“战斗机”——幽门螺杆菌 第4节 亦正亦邪的“两面派”——金黄色葡萄球菌 第5节 从破坏帐篷到工业车间——里氏木霉的奇妙之旅 第6节 爱“吃”油的微生物——解脂耶氏酵母 第三章 古微生物有话说:来自30亿年前的温馨提示 第1节 迄今为止,古微生物告诉了我们什么 第2节 从古代标本中发现的微生物是不是现代污染 第四章 共生微生物:重新定义“我”是谁 第1节 人选择微生物,还是微生物选择人 第2节 肠道微生态:肠脑和大脑,该听谁的 第3节 皮肤微生态:为什么有些人特别招蚊子 第4节 口腔微生态:为什么牙菌斑这么难根除 第五章 致病菌:拉开江湖混战的序幕 第1节 瘴气:歪打正着的致病观 第2节 拒之门外:“非常时期就不握手了” 第3节 巅峰对决:一场没有硝烟的战争 第4节 噬菌体:从病毒到“救世主”的惊艳转身 第5节 链霉素:用“魔法”打败“魔法” 名词解释
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