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零基础开一家赚钱的餐饮小店:流程设计+运营管理+营销推广 版权信息
- ISBN：9787113311667
- 条形码：9787113311667 ; 978-7-113-31166-7
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
零基础开一家赚钱的餐饮小店:流程设计+运营管理+营销推广 内容简介
本书是一本讲如何通过低成本的餐饮创业项目获取人生**桶金的经验总结和分享。内容分为四大部分，**部分 是思想准备，比如开店的成功率，投资成本，利润率，真实的开店体验，哪些人适合开店，哪些人开店亏损的可能性很高。第二部分是筹备阶段，介绍餐饮行业的品类概念，如何选择高胜率的餐饮创业项目，要不要去加盟，怎么避免被快招公司骗。第三部分是落地阶段，内容*多，包括选址的目的，方法和技巧，市场容量的考察方法，竞品的考察技巧，商圈的选择方法，房租谈判的技巧，什么样的产品才是好产品，产品怎么定价，怎么规划合理的产品线，产品怎么更新，怎么做差异化。装修怎么设计，怎么控制装修预算，施工的时候怎么提高装修队的执行效率，开一家店需要办哪些证件，去哪里找谁办等等第四部分是日常运营，包括员工怎么招聘，怎么培训，怎么规范化，考勤和排版怎么做。操作的标准流程怎么做。外卖平台怎么运营怎么优化，拍照和视频有哪些好用的工具，营销的理论和实际门店的一些操作技巧。*后还有一些营销推广的案例供大家参考。
零基础开一家赚钱的餐饮小店:流程设计+运营管理+营销推广 作者简介
苏先生，开过几十家甜品店，上百家奶茶店，参与或投资10余个新晋餐饮品牌。以笔名“苏先生”在知乎分享餐饮开店教程，专栏阅读量超过300万，知识付费受众超3万人。
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