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中药化学技术(第5版/高职中药/配增值) 版权信息
- ISBN：9787117349215
- 条形码：9787117349215 ; 978-7-117-34921-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
中药化学技术(第5版/高职中药/配增值) 本书特色
本教材突出思想性、科学性、先进性、适用性及实践性，充分体现高等职业教育注重知识结构和能力要求的培养目标，以适应新时期医药卫生事业发展和社会对高素质应用型人才的需要。 与上版教材相比，本教材继续保留了“知识链接”“课堂互动”模块，根据科学技术进展修改了部分“知识链接”的内容；根据课堂活动的需要修改了部分“课堂互动”的题型。将“学习要点”修改为包括知识、能力和素质目标的“学习目标”，课程思政目标融入素质目标。
中药化学技术(第5版/高职中药/配增值) 内容简介
为了深入贯彻教育部《职业院校教材管理办法》《“十四五”中医药发展规划》和全国中医药人才工作会议精神，人民卫生出版社在教育部、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局的领导下，在上一轮教材建设的基础上，经过深入调研和充分论证，启动第五轮全国中医药高职高专教育教材编写和修订工作。本套教材旨在体现职业教育教学实际，为培养现代中医药职业人才服务。本教材为全国高等中医药教育国家卫生健康委员会“十四五”规划教材，全书在上版的基础上修订而成，根据教改要求和院校需求进行编写，主要包括中药化学技术的基本理论、基本知识和基本技能。本教材内容实用，针对性强，得到了院校师生的一致好评。
中药化学技术(第5版/高职中药/配增值) 目录
项目一中药化学基础知识/1
一、中药化学认知/2
二、中药化学在中医药现代化中的作用/2
三、中药化学发展概况/5
四、中药化学成分类型简介/7
项目二中药化学成分提取分离技术/11
**部分提取技术/11
一、溶剂提取技术/12
二、水蒸气蒸馏技术/16
三、升华技术/17
四、浓缩技术/17
第二部分分离技术/20
一、两相溶剂萃取技术/20
二、沉淀分离技术/21
三、结晶与重结晶技术/23
四、透析技术/24
五、分馏技术/24
六、色谱技术/26
第三部分提取分离新技术/37
一、超临界流体萃取技术/37
二、微波提取技术/38
三、酶辅助提取技术/39
四、液滴逆流色谱技术/40
五、高速逆流色谱技术/40
六、毛细管电泳技术/41
实训任务一氧化铝薄层软板的制备与活度测定/42
实训任务二硅胶薄层板的制备与挥发油检查/43
实训任务三纸色谱法检识氨基酸/44
实训任务四柱色谱分离练习/45
项目三糖和苷类化合物/49
**部分糖类化合物/49
一、结构分类/49
二、理化性质/51
三、提取与分离/52
四、检识技术/53
五、常见药用多糖/54
第二部分苷类化合物/54
一、结构分类/55
二、理化性质/57
三、提取与分离/61
四、检识技术/62
实训任务五苦杏仁中氰苷类化学成分的提取分离与检识技术/62
项目四醌类化合物/65
一、结构分类/66
二、理化性质/68
三、提取与分离/69
四、检识技术/71
五、含有蒽醌类化合物的常用中药/75
实训任务六大黄中游离蒽醌的提取分离与检识技术/75
项目五苯丙素类化合物/79
**部分香豆素类化合物/80
一、结构分类/80
二、理化性质/82
三、提取与分离/83
四、检识技术/85
第二部分木脂素类化合物/87
一、结构分类/87
二、理化性质/89
三、提取与分离/90
四、检识技术/91
五、含有苯丙素类化合物的常用中药/91
实训任务七秦皮中香豆素类化学成分的提取分离与检识技术/93
中药化学技术
项目六黄酮类化合物/97
一、结构分类/97
二、理化性质/103
三、提取与分离/105
四、检识技术/108
五、含有黄酮类化合物的常用中药/112
实训任务八槐花中芸香苷的提取及槲皮素的制备与检识技术/113
实训任务九黄芩中黄酮类成分的提取分离与检识技术/118
项目七萜类和挥发油/122
**部分萜类化合物/122
一、结构分类/123
二、理化性质/130
三、提取与分离/131
四、检识技术/131
第二部分挥发油/132
一、结构分类/132
二、理化性质/134
三、提取与分离/135
四、检识技术/138
五、含有挥发油的常用中药/141
实训任务十八角茴香中挥发油的含量测定与检识技术/142
实训任务十一薄荷中挥发油的提取分离与检识技术/145
项目八皂苷类化合物/149
一、结构分类/150
二、理化性质/152
三、提取与分离/155
四、检识技术/158
五、含有皂苷类化合物的常用中药/159
实训任务十二甘草皂苷的提取分离与检识技术/160
实训任务十三穿山龙中薯蓣皂苷元的提取分离与检识技术/163
项目九强心苷类化合物/166
一、结构分类/167
二、理化性质/170
三、提取与分离/172
四、检识技术/174
五、含有强心苷类化合物的常见中药/176
项目十生物碱类化合物/178
一、结构分类/179
二、理化性质/184
三、提取与分离/188
四、检识技术/195
五、含有生物碱类化合物的常用中药/200
实训任务十四防己中生物碱的提取分离与检识技术/202
实训任务十五盐酸小檗碱的提取分离与检识技术/206
项目十一其他类型化合物/212
一、鞣质/212
二、有机酸/217
三、氨基酸/220
四、蛋白质和酶/221
五、动物药/222
六、矿物药/228
实训任务十六金银花中有机酸的提取分离与检识技术/230
项目十二中药活性成分的研究/233
一、研究途径和方法/234
二、中药化学成分预试验/237
三、中药活性成分的筛选/241
四、中药有效成分结构测定/243
五、中药标准提取物/260
综合实训一中药化学成分预试验/264
综合实训二中药制剂薄层色谱鉴别/269
主要参考书目/275
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