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现代家政学概论 版权信息
- ISBN：9787547620076
- 条形码：9787547620076 ; 978-7-5476-2007-6
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
现代家政学概论 本书特色
目前，上海开放大学已成为全国首所且唯一开设家政学本科的成人高校，且已完成了首届家政学本科学生的培养过程。在教学过程中，有关方面切身感受到适合成人教育的家政学相关教材相对欠缺，而家政学概论是家政学学生进入专业学习的一把开门钥匙，因此将其作为开启家政学成人教育教材编写的首选，即成此书。
现代家政学概论 内容简介
在居家养老、社区养老等多种养老形式中，养老需求成为家政服务行业重点关注的领域之一，养老照护服务也成为现代家政服务的重要内容。本书从家庭生活、健康管理、营养膳食、家庭安全等角度编写相关内容，旨在提升家政、养老从业人员的基本理论水平和综合素养。
现代家政学概论 目录
**章 家政学概述
**节 家政学的概念
第二节 我国家政学的起源与发展
第三节 近代西方家政学及香港地区家政学
第四节 中国家政学学科发展趋势
第二章 家庭的起源及发展
**节 家庭的概念
第二节 家庭的历史发展
第三节 家庭的类型
第四节 家庭的功能
第五节 现代家庭的特征及问题 第三章 家庭观与家庭伦理
**节 家庭伦理的基本概述
第二节 现代家庭伦理的基本精神
第三节 当代中国家庭伦理规范的基本内容
第四章 家庭休闲文化与活动
**节 休闲文化与家庭休闲概述
第二节 家庭休闲及其安排
第三节 家庭旅游
第四节 家庭茶艺
第五节 其他家庭休闲活动 第五章 家庭生活与现代家政法律关系
**节 现代家政法律关系概述
第二节 现代家政法律关系的具体构成
第三节 现代家政法律关系的法律调整与规制
第四节“家政工”权益保障的比较法探析 第六章 家庭文化与教育
**节 家庭文化和家庭教育概述
第二节 家庭文化和家庭教育的内容
第三节 家庭文化对人生不同发展阶段的影响
第四节 人生不同阶段的家庭教育 第七章 家庭营养与饮食
**节 中国居民的膳食结构现状及变化趋势
第二节 现代家庭饮食的属性
第三节 家庭营养管理 第八章 家庭健康管理与照护
**节 健康概述
第二节 健康管理
第三节 家庭健康管理
第四节 重点人群的家庭健康管理
第五节 家庭照护 第九章 家政服务业与市场发展
**节 家政服务业的概念和特征
第二节 家政服务业的地位和作用
第三节 家政服务业的市场发展
第四节 家政行业的规范管理
**节 家政学的概念
第二节 我国家政学的起源与发展
第三节 近代西方家政学及香港地区家政学
第四节 中国家政学学科发展趋势
第二章 家庭的起源及发展
**节 家庭的概念
第二节 家庭的历史发展
第三节 家庭的类型
第四节 家庭的功能
第五节 现代家庭的特征及问题 第三章 家庭观与家庭伦理
**节 家庭伦理的基本概述
第二节 现代家庭伦理的基本精神
第三节 当代中国家庭伦理规范的基本内容
第四章 家庭休闲文化与活动
**节 休闲文化与家庭休闲概述
第二节 家庭休闲及其安排
第三节 家庭旅游
第四节 家庭茶艺
第五节 其他家庭休闲活动 第五章 家庭生活与现代家政法律关系
**节 现代家政法律关系概述
第二节 现代家政法律关系的具体构成
第三节 现代家政法律关系的法律调整与规制
第四节“家政工”权益保障的比较法探析 第六章 家庭文化与教育
**节 家庭文化和家庭教育概述
第二节 家庭文化和家庭教育的内容
第三节 家庭文化对人生不同发展阶段的影响
第四节 人生不同阶段的家庭教育 第七章 家庭营养与饮食
**节 中国居民的膳食结构现状及变化趋势
第二节 现代家庭饮食的属性
第三节 家庭营养管理 第八章 家庭健康管理与照护
**节 健康概述
第二节 健康管理
第三节 家庭健康管理
第四节 重点人群的家庭健康管理
第五节 家庭照护 第九章 家政服务业与市场发展
**节 家政服务业的概念和特征
第二节 家政服务业的地位和作用
第三节 家政服务业的市场发展
第四节 家政行业的规范管理
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现代家政学概论 作者简介
作者：杨万龄，上海开放大学公共管理学院副教授，上海预防医学学会会员，中国营养学会会员，公开发表论文二十余篇，主编、参编各类本科教材八本。徐宏卓：曾担任上海开放大学家政专业负责人，现任上海开放大学学历教育副部长。先后荣获上海市优秀青年志愿者、上海市教卫党委系统优秀共产党员、上海开放大学师德标兵称号，上海开放大学青年教师教学能力竞赛一等奖。研究方向：成人教育、家政学。
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