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饮食文化

跟着古人学品茶:中国最美茶诗

作者：杨多杰

出版社：上海交通大学出版社出版时间：2023-04-01

开本： 16开 页数： 284

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

跟着古人学品茶:中国最美茶诗版权信息

ISBN：9787313295248
条形码：9787313295248 ; 978-7-313-29524-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

跟着古人学品茶:中国最美茶诗本书特色

1.知名茶人杨多杰*新力作，精选历代茶诗四十首，注音茶诗茶诗解析抄诗字帖，跟着古人一起读诗、抄诗，在一首首动人的诗篇里品味茶香。古代的茶集是什么样的？一碗好茶对色香味有什么讲究？煎茶点茶，何者更受欢迎？浅浅一碗茶汤，盛着多少学问。从茶诗出发，再现中国文人的风流雅趣，重探中国茶学深远渊源。 3.大开本设计，双色精美印制，裸脊装帧，沉浸式感受茶诗之美。 4.诗是*美的语言，茶是*美的生活。中国历代茶诗，是一组不得了的茶事经验汇总。在茶诗中，我们得以真实还原古人的品茶风雅，在茶诗中，我们得以感受千年前的情谊和温度。伴着美妙的诗篇走进茶的国度，让我们一起，跟着古人学品茶。在我们研究茶文化时，一定要注意立足于茶学的跨学科碰撞。茶诗，是茶学与文学乃至茶学与史学的综合性表达。以诗的形式歌咏茗茶，使得这一杯茶汤更具文化感，也富含着浓郁的味外之味。 —— 姚国坤（中国国际茶文化研究会学术委员会副主任）多杰研究茶文化多年，是新一代茶学工作者中的俊才。对于茶诗文化的研究与弘扬，多杰可以说用力颇深。 ——穆祥桐（原农业部专家组专家）

跟着古人学品茶:中国最美茶诗内容简介

我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”。文人，爱作诗，也爱喝茶，于是诞生了大量茶诗。在茶诗中，我们得以还原古代文人的真实品茶场景，再现他们的风流雅趣；在茶诗中，我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。书中选取了60首茶诗，涉及历代茶诗中*经典的篇目，内容上涉及产茶、采茶、品茶等关于茶的方方面面。书中通过诗作赏析、茶知识讲解、茶诗誊抄等部分，让读者由茶诗出发深入了解茶知识、茶文化，通过抄写茶诗在静心养性的同时更细致感受中国茶诗之美。

跟着古人学品茶:中国最美茶诗目录

洛阳尉刘晏与府掾诸公茶集天宫寺岸道上人房唐·王昌龄惠福寺与陈留诸官茶会唐·刘长卿送陆鸿渐山人采茶回唐·皇甫曾茶偈唐·释无住过山农家唐·顾况九日与陆处士羽饮茶唐·皎然饮茶歌诮崔石使君唐·皎然喜园中茶生唐·韦应物与孟郊洛北野泉上煎茶唐·刘言史凭周况先辈于朝贤乞茶唐·孟郊凉风亭睡觉唐·裴度东亭茶宴唐·鲍君徽萧员外寄新蜀茶唐·白居易睡后茶兴忆杨同州唐·白居易西山兰若试茶歌唐·刘禹锡巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗唐·柳宗元资圣寺贲法师晚春茶会唐·武元衡走笔谢孟谏议寄新茶唐·卢仝故人寄茶唐·李德裕春日茶山病不饮酒因呈宾客唐·杜牧贡余秘色茶盏唐·徐夤咏茶十二韵唐·齐己汤戏唐·释福全题茶诗与东坡北宋·释了元记梦回文二首（并叙）北宋·苏轼种茶北宋·苏轼和子瞻煎茶北宋·苏辙双井茶送子瞻北宋·黄庭坚临安春雨初霁南宋·陆游啜茶示儿辈南宋·陆游四时田园杂兴六十首（选其一）南宋·范成大澹庵坐上观显上人分茶南宋·杨万里过扬子江（二首选其一）南宋·杨万里谢薛总干惠茶盏南宋·徐照寒夜南宋·杜耒陆羽烹茶图元·赵原采茶词明·高启煮茶明·文徵明李氏小园（节选）清·郑燮紫砂壶清·郑燮

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跟着古人学品茶:中国最美茶诗作者简介

杨多杰，茶文化学者，新媒体“多聊茶”创始人，主要研究方向为中国历代茶学文献及中国名茶文化。中央广播电视总台《味道》栏目文化顾问、《幸福习茶课》常驻嘉宾，中央人民广播电台《月吃越美》茶文化栏目常驻嘉宾。出版作品：《茶的品格：中国茶诗新解》《吃茶趣：中国名茶录》《茶的味道：唐代茶诗新解》《茶的精神：宋代茶诗新解》《唐茶诗钞》《茶经新解》《茶经新读》《中国名茶谱》《凤凰单丛》（合著）。

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