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制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材)

制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材)

出版社:中国轻工业出版社出版时间:2024-04-01
开本: 其他 页数: 320
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制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材) 版权信息

制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材) 内容简介

《制革工艺原理》是高等教育研究生教材,基于本科教材《制革化学与工艺学(染整)》进行了补充编写。本书共有9章内容,主要从界面化学及其助剂、溶液的物理化学、生皮非胶原组分及其溶出、鞣前皮胶原的物理化学特征、胶原官能团模拟物的采用、鞣剂与鞣制、 结合鞣与协同效应、坯革的物理化学、皮革中的SVHC。其中,第9章皮革中的SVHC内容专门为有需要了解、检测等方面需求的读者进行的补充编写,尽可能满足不同方面人群的使用需求。

制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材) 目录

第1章界面化学及其助剂 1.1液体的表面 1.1.1表面能与表面张力 1.1.2表面张力的微观解释 1.1.3液面的曲率与附加压力 1.1.4毛细现象 1.2溶液的表面活性 1.2.1溶液的表面张力 1.2.2Traube规则 1.2.3混合溶液表面张力等温线 1.2.4溶液表面过剩与Gibbs公式 1.2.5固液的表面吸附 1.3表面活性剂溶液 1.3.1表面活性剂分类 1.3.2表面活性剂共性 1.3.3表面活性剂的混合 1.3.4表面活性剂水乳液 1.4表面活性剂分类个性 1.4.1阴离子型 1.4.2阳离子型 1.4.3非离子型 1.4.4两性型表面活性剂 1.4.5其他表面活性剂 1.5界面张力的物理化学性能 1.5.1增溶作用 1.5.2润湿作用 ……
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制革工艺原理(高等院校皮革专业研究生教材) 作者简介

单志华,教授,博士研究生,澳大利亚蒙纳士大学访问学者,已出版《制革化学与工艺学》《制革化学》等教材。陈慧,副教授,博士研究生,已出版《制革化学与工艺学》《制革化学》等教材。两位主编均从事制革专业教学多年,具有丰富的教材编写和教学经验。

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