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妈妈爱的味道

作者：李玉阁[等]主编

出版社：河南人民出版社出版时间：2023-09-01

开本： 24cm 页数： 221页

本类榜单：社会科学销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

妈妈爱的味道版权信息

ISBN：9787215132108
条形码：9787215132108 ; 978-7-215-13210-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
社会科学
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妈妈爱的味道本书特色

学前教育是国民教育体系的起跑点。食育，是开启学前教育的一扇窗，是德育、体育、智育、美育等的前提条件。 “幼儿园食育系列丛书”是河南人民出版社的品牌图书项目，汇集了的儿童食育科研成果。以张秋萍园长为首的河南省实验幼儿园食育科研团队，深入挖掘中国传统文化的食育资源，总结食育实践经验，开辟了“依食而养、借食而育”的幼儿健康教育新路径，填补了河南食育教育课程与教材的空白。 “幼儿园食育系列丛书”倡导遵从天地自然之道，传承中华饮食文化，保护生态环境永续，增进少儿身心康乐。此次出版的新书分别为《妈妈爱的味道》《食谱播报》《幼“话”食育》《食之美——幼儿园美术课程实施方案》。这6本新书的出版将进一步增强我社食育图书的影响力，丰富食育教学理论，为推动食育工程、强健少儿体魄提供实践方案和智力支持。

妈妈爱的味道内容简介

本书是作者结合9种体质家庭推荐食谱，以及幼儿和家长从食材准备、制作过程、美味展现到宝贝心语、妈妈心语的一个详细记录和推荐，图文并茂、雅俗共赏、便于学习和操作。把9种体质家庭推荐食谱与家庭中幼儿与家长的实际操作完美结合，有效改善幼儿体质，让食育真正成为德智体美全面发展的*基础保障。

妈妈爱的味道目录

一、痰湿体质幼儿家庭食谱推荐痰湿体质状态的指导建议痰湿体质幼儿家庭食谱早餐推荐小米扁豆粥蔬菜馒头冬瓜烩肉片痰湿体质幼儿家庭食谱午餐推荐鸡丝面芹菜炒杏仁彩色水饺水煮荸荠蒸软米饭冬瓜炖排骨手撕包菜红枣莲子汤痰湿体质幼儿家庭食谱晚餐推荐红豆燕麦粥全麦面馒头丝瓜烩腐竹蒜蓉油麦菜陈皮莲子红豆沙二、阳虚体质幼儿家庭食谱推荐阳虚体质状态的指导建议阳虚体质幼儿家庭食谱早餐推荐藕丁红枣粥麻酱拌蒸菜水煮鹌鹑蛋阳虚体质幼儿家庭食谱午餐推荐彩色饺子小炒西蓝花饺子汤蒸软米饭土豆炖排骨蒜蓉生菜银耳水果汤蔬菜牛肉面蒸板栗阳虚体质幼儿家庭食谱晚餐推荐山药枸杞粥全麦面馒头蒜香生菜小白菜烩豆腐山药红枣粥全麦面馒头西葫芦炒鸡蛋蒜蓉生菜三、肝火体质幼儿家庭食谱推荐肝火体质状态的指导建议肝火体质幼儿家庭食谱早餐推荐无花果米糊菜丝鸡蛋饼蒸红薯大米燕麦粥玉米面馒头西蓝花炒肉玉米腰果粥莱丝鸡蛋饼蒸红薯肝火体质幼儿家庭食谱午餐推荐彩色肉丁炒饭清炒生菜莲子水果羹蒸米饭萝卜炖排骨清炒油麦菜银耳水果汤肝火体质幼儿家庭食谱晚餐推荐红米百合粥黑米面馒头芹莱炒豆干清炒莱心小米红豆粥玉米面馒头菜心炒鸡蛋醋熘萝卜丝四、高敏体质幼儿家庭食谱推荐高敏体质状态的指导建议高敏体质幼儿家庭食谱早餐推荐无花果粥菜丝鸡蛋饼蒸南瓜黑芝麻米糊肉末花菜蒸红薯山药高敏体质幼儿家庭食谱午餐推荐蒸软米饭藕丁炖排骨蒜蓉油麦菜水果汤彩色蔬莱面土豆炖牛肉高敏体质幼儿家庭食谱晚餐推荐黑米杏仁粥黑米面馒头青菜烩腐竹清炒花菜红蒋粥果仁馒头白菜炒鸡蛋炒双花五、积滞体质幼儿家庭食谱推荐积滞体质状态的指导建议积滞体质幼儿家庭早餐食谱红米南瓜粥五香鹤鹑蛋蔬菜盒子柠檬皮枸杞面汤菠莱胡萝卜鸡蛋饼蒸南瓜红豆大米粥西蓝花炒肉葱花卷积滞体质幼儿家庭食谱午餐推荐蒸软米饭土豆炖排骨蒜蓉生菜水果汤蒸软米饭萝卜炖排骨坚果碎炒青菜水果面汤青菜牛肉面果味洋葱丝积滞体质幼儿家庭食谱晚餐推荐红米扁豆粥小米面馒头黄心菜烩豆腐青椒土豆片小米扁豆粥黑米面馒头炒黄心菜青椒土豆丝六、气虚体质幼儿家庭食谱推荐气虚体质状态的指导建议气虚体质幼儿家庭食谱早餐推荐红豆糯米粥拌油麦菜西红柿炒鸡蛋烤红薯糯米藕丁粥葱花饼西蓝花烩虾仁红枣枸杞银耳汤粉蒸菜蒸蛋羹气虚体质幼儿家庭食谱午餐推荐蔬菜面条胡萝卜烧牛肉香菇鸡肉面银耳水果羹蒸软米饭土豆炖牛肉蒜蓉生菜气虚体质幼儿家庭食谱晚餐推荐小米山药粥枣花馍黄心莱烧腐竹虾皮冬瓜无花果米粥黑米面馒头西葫芦烩腐竹小炒青菜七、怯弱体质幼儿家庭食谱推荐怯弱体质状态的指导建议怯弱体质幼儿家庭食谱早餐推荐山药芡实粥清炒豆角豆腐干炒芹菜清煮羊排煮鸡蛋热馒头怯弱体质幼儿家庭食谱午餐推荐萝卜炖牛肉蒜香油麦菜菌菇汤大米红米饭手工水饺蒸南瓜怯弱体质幼儿家庭食谱晚餐推荐小米腰果粥黑米面馒头菠菜卧蛋香菇炖花菜蒜蓉油麦菜丝瓜炒鸡蛋蛋花面汤玉米面馒头八、热盛体质幼儿家庭食谱推荐热盛体质状态的指导建议热盛体质幼儿家庭食谱早餐推荐大米花生粥菜蔬饼莲藕肉片双米腰果粥菜丝鸡蛋饼水煮荸荠红米花生粥粉蒸菜水煮鸡蛋热盛体质幼儿家庭食谱午餐推荐蒸软米饭清蒸鲈鱼蒜蓉生菜西红柿蛋花汤彩色牛肉面水煮荸荠热盛体质幼儿家庭食谱晚餐推荐小米萝卜丁粥玉米面馒头菠莱卧蛋香菇炒花菜小米绿豆粥葵花籽发糕清炒茄子小白菜炖豆腐九、平和体质幼儿家庭食谱推荐平和体质状态的指导建议平和体质幼儿家庭食谱早餐推荐腰果红枣粥鸡蛋羹小肉包桃仁干果粥粉蒸菜西蓝花炒肉丁南瓜千果粥蔬菜鸡蛋饼胡萝卜炒肉末平和体质幼儿家庭午餐食谱推荐鲜鱼汤面水煮荸荞茎软米饭胡萝卜炖排骨平和体质幼儿家庭食谱晚餐推荐小米燕麦粥葱花卷西葫芦炒鸡蛋蚝油生菜红米百合粥红枣发糕芹菜炒豆干清炒菜心无花果燕麦粥葱花卷菠菜炒鸡蛋酱香土豆片依食而养借食而育(后记)

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