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文化人类学

长江之犊

作者：汪向荣著

出版社：中国国际广播出版社出版时间：2023-11-01

开本：其他页数： 243

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

长江之犊版权信息

ISBN：9787507854428
条形码：9787507854428 ; 978-7-5078-5442-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
社会科学
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文化人类学

长江之犊内容简介

本书稿分三个篇章。**篇章“江山之间”，反映生态自然、城市集镇和产业，与长江生生不息的关系，特别是千年水会、漕运枢纽真州和江上盐都十二圩事关国运、民生的重大事件的描述，让读者全面而真切地解到它的来龙去脉，知晓长江文化对一方水土的润泽和影响。第二篇章“舌尖之上”。从地方美食入手，反映江流流域、万物共生，对人的滋养和抚育。全牛宴、全鹅宴、全鱼宴等承载的是农耕文明社会，人对传统食物的尊重。对江上三鲜，江滩野蔬生存不易，来之不易的经历揭示，唤发的是人对自然环境的责任，对长江生态的担当。第三章节“往事之内”。从故乡和故事、故人的角度介入，在历史纵向上，讲述他者和自我从古到今，与长江和故园之间发生的难忘故事。

长江之犊目录

**辑江山之间一撇是火，一捺是水真州“真相” 万里长江怀中犊福从水上来仪征人的枕头十二圩，生如盐一丝一纶连国运体内的长江群龙过江来江上诗词无不湿城河的书写铁板的浮起时光的停泊枣林新绿枣林世界观鹰的再现倚毒而生鸟巢另识芍药心花 “雨花”本自长江开第二辑舌尖之上吃“东西”品世界好吃的仪征人(上) 好吃的仪征人(下) 饭，吃不吃无所谓，弄点汤喝喝一碗汤的面孔端午：当裤子，买黄鱼香满江南“萧美人” 江鲜“三剑客” 剑·鱼请跟“鹅”来村BA，奖了大活牛大仪之“牛” 雀脯再上一盘紫菜薹洲滩寻野吃得好的靖江曲霞的“面子” 喜笑的表情包涨到天上的烧饼砧板有戏千年黑盏出“白沙” 不仅仅是一杯茶第三辑往事之内苏东坡：*是东园多清风李白的微笑一朵奇葩在随园盛成：被遮蔽的20世纪国际性诗人从计成到孟兆祯：《园冶》的薪火黄质夫：奋蹄苦耕一“黄牛” 又见荷上珠，能不忆明珠先生从明朝来十月十三忆陈公界河无界 “驼子”的背是直的我非“汪老” 水里，还有什么会飞的鱼逃不出的秧田在同一条河上钓鱼香橼·乡缘黑白之间华丽无疆进退之间，“园”识吴江后记

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长江之犊作者简介

汪向荣，江苏泰兴人，现居江苏仪征。独立商务、文旅策划人，自由撰稿人。现为2021年扬州世园会、枣林湾旅游度假区、天乐湖度假区宣传策划顾问。曾多次在全国各大报刊发表诗歌、散文、报告文学、评论和财经述评。著有《石榴之忆》《一方水土》《塔与河的交换》《走进你的心灵》《乡关两处》《最忆是城南》《枣林拾萃》等。

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