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绿色食品申报指南·水产卷

作者：中国绿色食品发展中心

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2024-03-01

开本： 32开 页数： 340

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绿色食品申报指南·水产卷版权信息

ISBN：9787511665584
条形码：9787511665584 ; 978-7-5116-6558-4
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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食品工业

绿色食品申报指南·水产卷内容简介

本书内容以绿色食品生产与申请实操为主，介绍了绿色食品概念、发展与前景，绿色食品水产生产及技术要求，绿色食品申报要求（包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求），绿色食品申报范例，绿色食品标志使用方法，绿色食品申报常见问题，本书避免过多繁琐空洞的理论，力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点，了解绿色食品申报中的注意事项，适合以下读者阅读： 1.绿色食品生产者与经营者 2.有意申请绿色食品认证的企业与个人3.绿色食品管理机构的工作人员，包括部级，以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员4.参加绿色食品培训的学员

绿色食品申报指南·水产卷目录

**章绿色食品概述一、绿色食品概念二、绿色食品发展成效三、绿色食品市场发展四、绿色食品发展前景展望第二章绿色食品水产品生产技术及要求一、我国水产品生产概述二、产地环境要求与基地建设三、疫病防治四、饲料及饲料添加剂使用五、亲本选育及繁育六、养殖管理七、污染物处理八、储藏、运输、初加工及包装九、捕捞第三章绿色食品水产品申报要求一、绿色食品申报条件二、绿色食品申报流程三、绿色食品申报材料内容和要求第四章绿色食品水产品申报范例一、鱼类产品申报范例二、虾类产品申报范例三、蟹类产品申报范例第五章绿色食品水产品申报常见问题一、关于绿色食品申报流程二、关于绿色食品申报资质条件三、关于绿色食品生产要求四、关于绿色食品产地环境和产品检验五、关于绿色食品标志使用参考文献

展开全部

绿色食品申报指南·水产卷作者简介

中国绿色食品发展中心组织编写，编写人员为该中心的工作人员与行业专家。中国绿色食品发展中心是负责绿色食品标志许可、农产品认证及农产品地理标志登记审查的专门机构，承担绿色食品、农产品标志授权管理和产品质量跟踪检查，开展绿色食品、农产品和地理标志农产品生产基地创建、技术推广和宣传培训，承办农产品品牌培育、市场发展和展示推介，协调指导名优农产品品牌培育、认定和推广等工作。

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