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农副食品检验检测与农业育种技术 版权信息
- ISBN：9787574409071
- 条形码：9787574409071 ; 978-7-5744-0907-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
农副食品检验检测与农业育种技术 内容简介
本书主要研究农副食品检验检测与农业育种技术。本书包括食品检测基础理论、食品检测技术创新及其应用、食品样品的采取与制备、作物遗传育种技术、生物技术与作物遗传育种等方面。本书内容涵盖了食品样品的采集、制备及保存、食品检测的创新技术应用、作物种质资源和引种、生物技术在作物遗传育种中的应用等。本书注重知识层次递进，理论结合实际，突出实践能力的需求，体现了实用性和针对性，可供农副食品检验检测与农业育种技术相关的工作人员参考借鉴。
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