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营养与美容 版权信息
- ISBN：9787577204505
- 条形码：9787577204505 ; 978-7-5772-0450-5
- 装帧：平装
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
营养与美容 本书特色
1.权威指导，精品战略。2.紧跟教改，思政融合。 3.理念创新，纸数一体。 4.形式创新，丰富多样。
营养与美容 内容简介
书是高等职业学校“十四五”规划医学美容技术专业新形态一体化特色教材。 本书共十一章，包括绪论、营养素与美容、各类食物的营养价值与美容、合理营养与美容、皮肤美容与营养膳食、美发与营养膳食、肥胖与营养膳食、消瘦与营养膳食、美胸与营养膳食、美容外科与营养膳食、药膳与美容。 本书既可作为医学美容技术专业、营养专业等相关专业课程的教材或参考书，也可供广大读者自学。
营养与美容 目录
目录**章 绪论……………………………………………………1第二章 营养素与美容…………………………………………7**节 能量…………………………………………………………8第二节 营养素………………………………………………………12第三节 植物化学物…………………………………………………44第三章 各类食物的营养价值与美容………………………54**节 食物的营养价值的评价及意义……………………………55第二节 各类食物的营养价值………………………………………57第四章 合理营养与美容……………………………………76**节 中国居民膳食营养素参考摄入量…………………………76第二节 合理营养与平衡膳食………………………………………78第三节 膳食结构与膳食指南………………………………………80第五章 皮肤美容与营养膳食………………………………98**节 皮肤健美与营养膳食………………………………………98第二节 皮肤衰老与营养膳食……………………………………113第六章 美发与营养膳食……………………………………121**节 头发的分类及特点………………………………………121第二节 美发的营养膳食…………………………………………125第七章 肥胖与营养膳食……………………………………132**节 肥胖症概述………………………………………………132第二节 肥胖症的营养膳食………………………………………139第八章 消瘦与营养膳食……………………………………146**节 概述………………………………………………………146第二节 消瘦的治疗………………………………………………150第九章 美胸与营养膳食……………………………………158**节 概述………………………………………………………158第二节 丰胸美胸的营养膳食……………………………………167第十章 美容外科与营养膳食………………………………174 **节 常见美容外科手术与膳食营养…………………………174 第二节 美容外科手术后预防瘢痕形成及色素沉着的营养膳食………………………………………………………………………187 第十一章 药膳与美容………………………………………198 **节 概述………………………………………………………198 第二节 常用的药膳美容方………………………………………207 附录 实训部分………………………………………………218 实训一 肥胖症的营养指导………………………………………218 实训二 药膳制作…………………………………………………220
展开全部
营养与美容 作者简介
王丹，女，副教授，长春医学高等专科学校医学技术学院副院长，学科带头人，资深教学骨干，教龄近20年，教学经验丰富,曾主编和副主编多本教材。
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