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酒店会计(第二版) 版权信息
- ISBN：9787542975744
- 条形码：9787542975744 ; 978-7-5429-7574-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
酒店会计(第二版) 本书特色
（1）注重理论联系实际。结合我国酒店业的实际情况，对每部分内容尽可能通过例题来加以说明。 （2）案例丰富。本书在编写时对部分较难处理的业务事项精心设计，编写了具体且有针对的经营案例，并对此展开、、深入的解析，限度贴和还原各类酒店的会计操作实务。 （3）配套二维码资源，扫码即可学对应内容括知识点、教师录课、相关资讯或案例等。
酒店会计(第二版) 内容简介
本书主要内容为专业性、针对性很强的酒店会计实务，以新版《企业会计准则》为依据，紧密结合酒店经营的特点，全面、系统的阐述了酒店会计的基本理论和会计实务的具体处理方法。本教材内容丰富，包括引入案例，延伸阅读，相关思考等。另外，本书体现出立体化特色，增加了二维码，读者可以扫码阅读延伸资料，包括知识点视频、教师录课视频、相关资讯或案例、出台的法律法规等。本教材可以满足广大酒店会计从业人员的工作需要，也可以作为高等院校、职业院校的会计专业教材。
酒店会计(第二版) 目录
第1章 概论
内容提要
重点难点
学习目标
知识框架
1.1 酒店的基本概念
1.2 酒店的产生与发展
1.3 酒店的组织结构与业务分类
1.4 酒店会计核算内容与特点
重要概念
思考题
第2章 酒店资产、负债、所有者权益的会计核算
内容提要
重点难点
学习目标
知识框架
2.1 酒店货币资金的核算
2.2 酒店应收账款的核算
2.3 酒店存货的核算
2.4 酒店职工薪酬的核算
2.5 酒店应付账款的核算
2.6 酒店投入资本的核算
2.7 酒店利润形成与分配的核算
重要概念
思考题
第3章 酒店客房业务的会计核算
内容提要
重点难点
学习目标
知识框架
3.1 酒店客房部的功能和业务特点
3.2 酒店客房业务营业收入的核算
3.3 酒店客房业务营业成本的核算
重要概念
思考题
第4章 酒店餐饮业务的会计核算
内容提要
重点难点
学习目标
知识框架
4.1 酒店餐饮部管理与核算概述
4.2 酒店餐饮业务营业收入的核算
4.3 酒店餐饮业务营业成本的核算
重要概念
思考题
第5章 酒店康乐业务及客运业务的会计核算
内容提要
重点难点
学习目标
知识框架
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