中图网

>

植物保护

中国特有植物海菜花化学组成及多酚生物活性研究

作者：卢跃红，高春燕著

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2023-06-01

开本： 23cm 页数： 153页

本类榜单：农业/林业销量榜

中图价:¥59.3(7.5折) 定价 ~~¥79.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
四千年农夫中国、朝鲜和日本的永续农业

四千年农夫中国、朝鲜和日本的永续农业

¥43.2¥68
>
线辣椒优质高产栽培

线辣椒优质高产栽培

¥4.6¥5.5
>
生命的艺术:动物解剖学的神秘历史之旅

生命的艺术:动物解剖学的神秘历史之旅

¥60.2¥128
>
正确使用农药知识问答

正确使用农药知识问答

¥4.4¥4
>
迷你花园:打造你的玻璃生态瓶

迷你花园:打造你的玻璃生态瓶

¥46.5¥79.8
>
花史左编

花史左编

¥21.8¥68
>
海水抗风浪网箱工程技术

海水抗风浪网箱工程技术

¥47.4¥58

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥59.3 加入购物车

版权信息
内容简介
目录

微信公众号

中国特有植物海菜花化学组成及多酚生物活性研究版权信息

ISBN：9787565530197
条形码：9787565530197 ; 978-7-5655-3019-7
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
>
植物保护

中国特有植物海菜花化学组成及多酚生物活性研究内容简介

本书以海菜花的花苞、花梗和叶子为原料，采用现代先进技术与设备，系统研究了海菜花的营养组成(蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、维生素、矿物质、单糖等)、海菜花果胶的结构与理化特性、海菜花多酚组成以及多酚的生物活性(抗氧化活性、对DNA损伤的保护作用、对α-葡萄糖苷酶和胰脂肪酶的抑制活性)。

中国特有植物海菜花化学组成及多酚生物活性研究目录

第1章绪论
1.1海菜花的植物学特性及研究利用现状
1.1.1海菜花的植物学特性及分布
1.1.2海菜花的研究与利用现状
1.2植物多酚的研究进展
1.2.1植物多酚的概念,分类及来源
1.2.2植物多酚的提取方法
1.2.3植物多酚的生理功能
1.3主要研究内容
1.4技术路线
第2章海菜花营养组成分析
2.1引言
2.2材料、试剂及设备
2.2.1材料
2.2.2主要试剂
2.2.3主要仪器与设备
2.3试验方法
…… 第3章海菜花多酚组成分析第4章海菜花多酚生物活性研究第5章结论与展望参考文献

展开全部

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐

>
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
鲁迅著，陈漱渝主编
¥18.9~~¥21.0~~
>
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
[美]史蒂文·罗利著，祝文亭译
¥16.0~~¥42.0~~
>
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
鲁迅著，陈漱渝主编
¥13.0~~¥26.0~~
>
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
伊索寓言-世界文学名著典藏-全译本
[古希腊] 伊索著，陈韵如译
¥6.1~~¥19.0~~
>
巴金－再思录
巴金－再思录
巴金
¥15.2~~¥46.0~~
>
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
鲁迅
¥15.1~~¥45.8~~
>
我与地坛
我与地坛
史铁生
¥16.8~~¥28.0~~
>
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
易竹贤
¥9.9~~¥23.0~~