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研究生/本科/专科教材

宠物食品加工及质量控制

作者：丁丽敏主编

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2023-08-01

开本： 29cm 页数： 267页

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版权信息
内容简介
目录

宠物食品加工及质量控制版权信息

ISBN：9787565529597
条形码：9787565529597 ; 978-7-5655-2959-7
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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研究生/本科/专科教材

宠物食品加工及质量控制内容简介

本书综述了国内外现有的*新研究成果，全书从教材的视角，以传授基础理论、基础知识、基本技能为出发点并综合目前行业发展需求，讲述了与宠物食品加工和质量控制相关的理论和实践知识，全书配有相应的图片和表格，便于学习者理解和掌握。共分为十四章，阐述了宠物食品发展的历史、宠物食品的分类、适口性、原料、饲料添加剂、宠物基础营养、犬猫的营养需要、宠物食品的配方、宠物食品工厂的设计和管理、宠物食品的质量控制、宠物食品法规等相关内容。