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岷县黑裘皮羊
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岷县黑裘皮羊 版权信息
- ISBN:9787511659255
- 条形码:9787511659255 ; 978-7-5116-5925-5
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:
岷县黑裘皮羊 内容简介
岷县黑裘皮羊属山谷型藏系小尾羊,是在当地群众长期进行人工选择和特殊自然条件的影响下,巩固了黑色被毛这一经济性状而形成的一个被毛黑色地方绵羊品种。在当地经长期纯种繁育,具有基本一致的独特外貌特征和生产性能,主要经济性状遗传稳定。岷县黑裘皮羊的经济类型为肉裘兼用型。岷县黑裘皮羊因其黑色裘皮吸热、保暖、耐脏、黑色裘皮着衣防寒,在高寒地区深受群众喜爱,自发的向裘皮用方向选育和生产,从而形成了独特的裘皮性状;同时,当地群众也喜食羔羊肉,其肉质细嫩,脂肪少,滑而不腻,羊肉具有高原天然食品的特性,更具有“黑色”食品的保健功能,是占领人类膳食金字塔很好的原料。本书系统介绍了种质特征、遗传多样性、选种、选配、屠宰及经营管理措施等,可供畜牧科技工作者参考;也适用于从事生物多样性保护和绵羊遗传育种相关研究的人士拓展视野。
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