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农学(农艺学)

猕猴桃栽培管理手册

作者：[日]末泽克彦福田哲生

出版社：机械工业出版社出版时间：2024-01-01

开本： 16开 页数： 140

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

猕猴桃栽培管理手册版权信息

ISBN：9787111738138
条形码：9787111738138 ; 978-7-111-73813-8
装帧：一般纯质纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

猕猴桃栽培管理手册本书特色

日本农山渔村文化协会宝典系列，专家手把手教你栽培猕猴桃，附赠猕猴桃生长发育和栽培要点年历 *日本专家总结多年猕猴桃栽培经验，倾囊相授权，汇集了低成本培育优质猕猴桃的栽培管理启示；*内容全面，实用性、可操作性、指导性强，以供广大猕猴桃生产者和基层农技推广人员参考；*图文并茂，通俗易懂，印刷精美。

猕猴桃栽培管理手册内容简介

本书以培育优质猕猴桃为出发点，介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点，还就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明，同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问题和具体事例，并给出解决方法。另外，对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造，也进行了阐述。本书内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，所介绍的日本猕猴桃栽培技术，对于我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

猕猴桃栽培管理手册目录

目录序前言猕猴桃生长发育及栽培要点年历第 1 章日本猕猴桃的优缺点 1 猕猴桃的发展历程 ◎ 柑橘的转型和猕猴桃的兴起 ◎ 预见性不足及价格低迷 2 猕猴桃真正的适地条件是什么 ◎ 不适合柑橘的立地条件是否适合猕猴桃 ◎ 不适合的园地被自然淘汰 ◎ 台风的危害 ◎ 根据过去的生产经验选择适合的地块 3 建立完备的适熟果供应链 ◎ 猕猴桃是酸味水果吗 ◎ 排在水果首位的甜味猕猴桃 ◎ 生产占一半，后熟占一半 4 参考新西兰标准 ◎ 作为国际流通商品的猕猴桃 ◎ 以新西兰猕猴桃引领日本猕猴桃产业发展 ◎ 阳光金果出现引起价格反弹 ◎ 从单一的绿肉系品种到黄肉、红心品种的出现 ◎ 掌握针对不同品种的栽培技术第 2 章品种的特性和栽培要点 1 猕猴桃科猕猴桃属介绍 2 第1 代品种群 ◎ 作为世界标准的海沃德 ◎ 日本甜味猕猴桃品种香绿 ◎ 其他的猕猴桃品种 3 第2 代品种群 ◎ 猕猴桃的品种开发 ◎ 阳光金果 ◎ 彩虹红 ◎ 赞绿 ◎ 香川金果 4 新品种和营销战略 ◎ 迷你猕猴桃 ◎ 软枣猕猴桃× 猕猴桃的新品种香粹 ◎ 具有发展前景的品种特性 ◎ 从营销的视角看品种开发第 3 章休眠期的管理 1 猕猴桃的基本特性 ◎ 猕猴桃是相互缠绕向上生长的藤本植物 ◎ 潜伏芽容易萌发，造成树形紊乱 ◎ 结果母枝式的结果习性 ◎ 稀植大树冠整形有很大风险 ◎ 1000 米2 可栽种33 株，因树势和品种稍有差别 ◎ 迅速崛起的黄肉系品种和软枣猕猴桃新品种 2 幼树的整形修剪 < 常见的问题事例> 3 壮年树的整形和修剪(定植2~3 年) < 常见的问题事例> 4 成年树的整形和修剪(定植4 年以上 ◎ 先进行树势诊断 ◎ 决定整形修剪的方向 ◎ 记录每个园地、每株的基础数据 ◎ 修剪程度的观察评估 ◎ 改善修剪方式，提高作业效率 < 常见的问题事例> 5 树势衰弱的产生原因及对策 ◎ 立枯病、枝枯病的发生 ◎ 从主枝及亚主枝确认植株健康状况 ◎ 粗枝的更新回缩，重回缩进一步增强树势 6 此时的病虫害防治 ◎ 休眠期园内清扫 ◎ 石硫合剂、机油乳剂第 4 章从发芽到开花结果期的管理 1 春季枝条的管理 ◎ 发芽期不能碰伤芽 ◎ 发芽早的品种要特别注意晚霜的危害专栏幼树的培育和抹芽处理 ◎ 抹芽 ◎ 捻枝 ◎ 新梢的诱引 ◎ 摘心 ◎ 注意猕猴桃的立枯病 < 常见的问题事例> 2 着花量的调节和授粉 ◎ 黄肉系品种花量多、节间短 ◎ 疏蕾的效果明显 ◎ 选择优良的授粉株专栏什么是进口花粉？ < 常见的问题事例> 3 此时的病虫害防治第 5 章果实膨大成熟期的管理 1 L、2L 级果实的疏果 ◎ 疏果要考虑的问题 ◎ 为什么认真疏果后还不能结出大果 ◎ 1000 米2 产量为3 吨、单果重为130 克的结果目标 ◎ 进行早期精准疏果 ◎ 考虑套袋产生的费用和效果 < 常见的问题事例> 2 提高品质不可欠缺的夏季枝条管理 ◎ 叶面积指数的标准约为2.5 ◎ 透光度以树下有散落的光照为标准 ◎ 棚面上过于茂密枝条的整理——夏季修剪实操 < 常见的问题事例> 3 防旱和浇水 ◎ 频繁浇水叶片也会焦枯 ◎ 浇水时间和浇水量 ◎ 确定浇水时间 < 常见的问题事例> 4 果实品质管理 ◎ 猕猴桃果实的糖分需要慢慢积累 ◎ 果实品质如何认定——监测法 ◎ 采收前果实品质的提升 ◎ 通过环状剥皮提高果实的品质 ◎ 植株营养状况的评价及改善 5 秋季台风的防范 ◎ 9 月落叶会大量减少第2 年的着花率 ◎ 9 月落叶和10 月落叶的不同处理方法 ◎ 将台风危害降低到*小 6 此时的病虫害防治 ◎ 果实软腐病的防治 ◎ 叶蝉类害虫的防治第 6 章采收、催熟、贮藏 1 采收作业的要点 ◎ 猕猴桃需要后熟 ◎ *佳采收期的确认 ◎ 采收和入库的要点 ◎ 按园地、果实品质等划分等级 2 评价果实健康状况——确保贮藏成功 ◎ 影响果实贮藏性的因素 ◎ 冷藏方法和贮藏效果 ◎ 乙烯利的吸收和吸附状况 3 较好的催熟方法 ◎ 猕猴桃的果实不能自己成熟 ◎ 好吃的猕猴桃果实的催熟要诀 ◎ 面对不同销售渠道时的催熟注意点 < 常见的问题事例> 第 7 章新园、新栽、改植、更新 1 新园建设——园地的选择 ◎ 具备高品质果园的立地条件 ◎ 苗木采购要点 ◎ 定植方法 2 改植时间的确定和改植方法 ◎ 以树龄达30 年为基准 ◎ 改植的实际操作 ◎ 用自育苗进行改植 3 高接更新 ◎ 几种高接更新方法 ◎ 接穗的准备 ◎ 嫁接的实际操作6 ◎ 嫁接后的管理 < 常见的问题事例> 第 8 章土壤改良及施肥 1 猕猴桃适宜用什么样的土壤栽培 ◎ 猕猴桃的根系分布 ◎ 优先改良土壤排水性——特别是对黄肉系品种 ◎ 改良排水性的实际操作 2 施肥的注意事项及施肥标准 ◎ 猕猴桃施肥应注意的问题 ◎ 施肥标准 < 常见的问题事例> 附录猕猴桃病虫害防治年历

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猕猴桃栽培管理手册作者简介

(日)末泽克彦，1980年进入日本香川大学农学系，1981年进入香川县厅，供职于香川县农业试验场府中分场，从事落叶果树研究。1994年任农业改良课专业技术员，1996年在高松农业改良普及中心从事果树栽培指导和后继者培养工作。2006年任香川县农业试验场府中分场首席研究员，从事落叶果树研究至今。著有《农业技术大全果树篇5 猕猴桃》《果树嫁接插条压条》等。 (日)福田哲生，1994年毕业于日本冈山大学农学专业，1995年进入香川县厅，供职于香川县农业试验场绫歌改良中心，从事果树栽培指导。1999年进入香川县农业试验场府中分场工作，从事以猕猴桃为主的落叶果树研究至今。著有《农业技术大全果树篇5 猕猴桃》。

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