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GB31604.59-2023《食品安全国家标准食品接触材料及制品化学分析方法验

作者：国家食品安全风险评估中心

出版社：中国质检出版社出版时间：2020-12-01

开本：其他页数： 252

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版权信息
内容简介
目录

GB31604.59-2023《食品安全国家标准食品接触材料及制品化学分析方法验版权信息

ISBN：9787502652234
条形码：9787502652234 ; 978-7-5026-5223-4
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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GB31604.59-2023《食品安全国家标准食品接触材料及制品化学分析方法验内容简介

本书从方法验证的目的和意义、国内外方法验证规则与程序等背景资料入手，对《食品安全国家标准食品接触材料及制品检验方法验证通则》标准原文中的重点条款(包括附录A中的材质分类)进行逐条解读与解释，并结合标准起草过程中方法验证的实际场景，编写了方法验证方案与实施相关内容，以帮助标准使用者理解和掌握该标准的各项规定。本书还专门邀请食品接触材料国家标准的起草人分别针对迁移量和残留量分析方法提供了9个方法验证实际案例，包括分光光度法、原子光谱法、气相色谱和液相色谱法、质谱分析法等不同分析手段，验证内容涵盖标准中的各项要求，为标准使用者起到切实有效的参考作用。