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中国茶全书(贵州黔西南卷)(精) 版权信息
- ISBN：9787521915457
- 条形码：9787521915457 ; 978-7-5219-1545-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国茶全书(贵州黔西南卷)(精) 内容简介
本书分为茶史述略、茶区地理、茶产业扫描、茶类篇、名山茶泉古韵、茶器篇、茶人撷英、县市茶俗采风、茶馆文化、茶文化剪影、黔西南茶科教与行业组织、黔西南茶旅指南、茶政策篇、质量体系篇、茶产业与脱贫攻坚，共十五章，35万字。全书系统性地展示了黔西南茶文化、茶产业、茶科技的现状、历程和发展，结构完整紧凑、图文并茂、布局合理、体例得当、内容丰富，文字顺畅，具有鲜明的时代特征、行业特点和地方特色。
中国茶全书(贵州黔西南卷)(精) 目录
前言**章 茶史述略 **节 黔西南州茶史钩沉 第二节 重要历史贡献第二章 茶区地理 **节 黔西南州地理概况 第二节 黔西南州主要茶产区 第三节 主要茶产区茶园种植及加工概况 第四节 特色优势茶产业带 第五节 古茶树 第六节 茶树品种第三章 茶产业扫描 **节 茶贸易简史 第二节 国营农场 第三节 茶业企业 第四节 茶市概览第四章 茶类篇 **节 传统茶类 第二节 现当代制茶技术 第三节 黔西南州茗茶第五章 名山茶泉古韵 **节 辖区名山 第二节 辖区名泉第六章 茶器篇 **节 古代茶器 第二节 现代茶器第七章 茶人撷英 **节 历代名人与茶 第二节 当代茶学界突出贡献者 第三节 制茶大师第八章 县市茶俗采风 **节 民族茶俗文化 第二节 婚嫁中的茶俗 第三节 祭祀中的茶俗 第四节 茶与地名文化 第五节 采茶歌与采茶调第九章 茶馆文化 **节 老茶馆缩影 第二节 当代茶馆第十章 茶文化剪影 **节 古代诗文 第二节 当代诗文 第三节 茶传说故事第十一章 黔西南茶科教与行业组织 **节 茶学科研教育 第二节 茶行业组织第十二章 黔西南茶旅指南 **节 县市观光茶园之旅 第二节 县市古茶树寻访之旅第十三章 茶政策篇第十四章 质量体系篇第十五章 茶产业与脱贫攻坚 **节 普安县 第二节 兴义市 第三节 安龙县 第四节 晴隆县 第五节 兴仁市参考文献附录
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