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农学(农艺学)

稀特蔬菜栽培

作者：陈杏禹主编

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2023-02-10

开本： 16开 页数： 222

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版权信息
内容简介
目录

稀特蔬菜栽培版权信息

ISBN：9787565527968
条形码：9787565527968 ; 978-7-5655-2796-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

稀特蔬菜栽培内容简介

本书是高等职业教育新形态教材。全书共分10个单元，详细介绍了50种稀特蔬菜的生物学特性、应用价值及高效栽培技术。该书以工作过程为导向，每种特菜设定一个生产项目，指导学生按照信息采集、计划生产、栽培方案实施等步骤，在工作中完成学习任务，掌握相关知识和技能。同时该书提供了另外60余种特菜的拓展阅读资料和30余条多媒体资源，将职业素质养成、创新创业意识培养等内容融入教学内容。本书可作为高等职业教育、继续教育、五年制高职农业技术类专业教学用书，也可供相关行业企业生产技术人员参考。

稀特蔬菜栽培目录

稀特蔬菜栽培概述单元一瓜类特菜项目一苦瓜项目二蛇瓜项目三丝瓜项目四瓠瓜项目五金丝瓜项目六佛手瓜单元二茄果类特菜项目一小型番茄项目二南美香艳茄项目三彩色甜椒项目四酸浆单元三豆类特菜项目一荷兰豆项目二刀豆项目三四棱豆单元四白菜类特菜项目一菜心项目二乌塌菜项目三白茎千筋京水菜项目四抱子甘蓝项目五宝塔花菜单元五绿叶菜类特菜项目一叶用莴苣项目二落葵项目三蕹菜项目四紫背天葵项目五球茎茴香项目六叶用甘薯单元六芳香蔬菜项目一薄荷项目二罗勒项目三紫苏项目四迷迭香项目五荆芥单元七根茎类特菜项目一牛蒡项目二根芹项目三豆薯项目四鱼腥草项目五莴笋单元八其他特菜项目一芦笋项目二韭葱项目三黄秋葵项目四朝鲜蓟项目五豆瓣菜单元九野生蔬菜项目一蒲公英项目二荠菜项目三大叶芹项目四萎蒿项目五桔梗项目六刺嫩芽单元十芽苗蔬菜项目一香椿芽项目二萝卜芽苗项目三松柳芽项目四菊苣芽球项目五枸杞芽附录任务工单开发样例信息采集单工作计划单生产实训技能单田间调查作业单参考文献稀特蔬菜配套资源目录

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