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香露兜资源与栽培利用 版权信息
- ISBN:9787109313385
- 条形码:9787109313385 ; 978-7-109-31338-5
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
香露兜资源与栽培利用 内容简介
香露兜俗称斑兰叶,是一种多年生草本香料作物,有“东方香草”美誉。其叶片富含角鲨烯、甾醇等活性成分,天然散发粽香香气,具有增强细胞活力、提高人体免疫力等作用,是一种纯天然食品香料。我国香露兜主要在海南省集中种植,云南、广东、广西、福建、台湾等地也有小部分种植,经济价值高,是热带经济林下种植的优势作物。中国热带农业科学院香料饮料研究所正致力于香露兜种质资源收集保存、鉴定评价与创新利用、配套种苗繁育、高效栽培及产品加工等全产业技术研究与应用,并取得技术突破。 本书图文并茂介绍了香露兜的起源与传播、生物学特性、种苗繁育、种植管理、病虫害防治、采收、加工、成分与用途、产业发展前景等内容,使读者在了解香露兜的同时,轻松掌握香露兜栽培与利用的实用技术,更好地推动热带新兴作物香露兜产业健康持续发展。
香露兜资源与栽培利用 目录
香露兜资源与栽培利用 作者简介
鱼欢,1982年出生,博士,中国热带农业科学院香料饮料研究所研究员,海南省科技咨询专家。主要从事胡椒、斑兰叶等热带香料饮料作物林下复合栽培和水肥高效利用研究。先后主持国家自然科学基金、海南省重大科技项目课题等省部级项目7项;发表学术论文近30篇,出版著作1部,制修订行业标准及省地方标准5项;获神农中华农业科技奖科学研究类成果奖一等奖、海南省科技进步奖二等奖等奖励7项。
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