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茶业典

作者:韩震著
出版社:中国农业出版社出版时间:2023-09-01
开本: 24cm 页数: 232页
本类榜单:农业/林业销量榜
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茶业典 版权信息

  • ISBN:9787109312128
  • 条形码:9787109312128 ; 978-7-109-31212-8
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

茶业典 内容简介

本书全面、详细、求真的记录宁波茶业的发展历程及产业现状,内容包括自然条件与茶区,宁波10个茶区产业概况,茶叶种植与栽培技术,茶树品种及宁波自主选育品种,宁波主要茶类和加工技术,茶政管理,茶叶质量要求与产品认证,宁波茶叶国内外贸易,宁波茶业优化升级,茶叶科技与标准,宁波主要名茶,宁波主要企业,主要茶事活动等内容。

茶业典 目录

总序
宁波茶业概述
**节 茶叶产销
第二节 产业结构
第三节 质量管理
第四节 科技创新
第五节 茶文化与茶经济
第六节 产业战略
**章 自然条件
**节 地貌
第二节 山脉
第三节 气候
第四节 土壤
第二章 茶区产业现状
**节 余姚市茶业现状
第二节 宁海县茶业现状
第三节 奉化区茶业现状
第四节 海曙区茶业现状
第五节 象山县茶业现状
第六节 鄞州区茶业现状
第七节 北仑区茶业现状
第八节 江北区茶业现状
第九节 慈溪市茶业现状
第十节 镇海区茶业现状
第三章 茶叶种植与栽培技术
**节 茶叶种植
第二节 茶园管理技术
第三节 茶树主要病虫害及防治的发展
第四节 茶园设备
第四章 茶树品种
**节 茶树种质资源的保护
第二节 自主选育的品种
第五章 茶叶采制
**节 茶叶采摘
第二节 茶叶加工发展
第三节 主要茶类及加工技术
第四节 茶叶加工设备
第六章 当代茶政管理
**节 计划经济
第二节 茶叶奖售政策
第三节 发展名优茶生产
第四节 茶叶市场准入制度
第五节 茶叶管理机构与组织
第七章 茶叶国内外贸易
**节 古代茶叶贸易
第二节 近代与民国时期茶叶贸易
第三节 新中国成立后茶叶贸易
第八章 茶叶科技与标准
**节 科技成果
第二节 科技成果奖励
第三节 茶叶地方标准
第四节 技术培训
第九章 宁波名茶
**节 古今名茶
第二节 历史存目名茶
第三节 名茶选介
第十章 茶叶企业
**节 茶企的出现
第二节 茶叶生产企业的发展
第三节 茶叶机械生产企业
第四节 茶叶专卖店(茶馆)
第十一章 茶事活动
**节 中国(宁波)国际茶文化节
第二节 “中绿杯”全国名优绿茶产品质量推选活动
第三节 中国国际茶叶博览会
第四节 浙江绿茶博览会
第五节 宁波名茶评比活动
第六节 宁波红茶评比活动
参考文献
附录 宁波茶文化促进会大事记(2003-2021年)
后记
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