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饥饿的巨人:美苏粮食贸易博弈(1945~1991)

作者：迟有度董一方著

出版社：社会科学文献出版社出版时间：2023-12-01

开本： 16开 页数： 252

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

饥饿的巨人:美苏粮食贸易博弈(1945~1991) 版权信息

ISBN：9787522827452
条形码：9787522827452 ; 978-7-5228-2745-2
装帧：精装
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
政治军事
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外交、国际关系

饥饿的巨人:美苏粮食贸易博弈(1945~1991) 本书特色

★ “谁控制了粮食，谁就控制了人类”，从粮食贸易出发，剖析冷战时期的美苏博弈
★ “由俭入奢易，由奢入俭难”，剖析居民饮食习惯与水平的改变，如何潜在影响国家命运
★ “莫为浮云遮望眼”，从解密档案中发掘不为人知的“冷战”故事和发人深省的历史经验

饥饿的巨人:美苏粮食贸易博弈(1945~1991) 内容简介

1972年，与欧亚大陆上的许多地方一样，苏联遭受了严重的旱灾，小麦收成损失严重，粮食问题迫在眉睫。按照美国一贯的“粮食战略”，此时正是漫天要价的时候，苏联要想填上巨大的粮食缺口，必然要付出巨大代价。然而，出人意料的是，此时如坐针毡的不是勃列日涅夫，而是白宫里的尼克松。原来，苏联对歉收早有预料，在产量公布之前，佯装丰收，骗过了美国专门派去的调查员，*终以极低的价格买走美国三分之一的存粮，美国因此少赚30亿美元。更糟糕的是，美国粮食库存严重下降，粮价暴涨，出现了少有的粮食短缺现象。在这场美苏粮食博弈中，美国完败，以至于美国媒体称这一事件为“粮食大劫案”。而这正是二战后数十年间美苏以粮食为中心的博弈的缩影…… 本书以1945~1991年的美苏粮食贸易为对象，探讨了这一时期两国及全球粮食贸易的发展过程和重要事件。在此基础上，着重分析了20世纪70~90年代由石油和粮食的地位与价格等变化引起的一系列国际局势变动、美苏两国将粮食作为“武器”的政策演变，以及苏联过度依赖粮食进口对其*终解体的影响。

饥饿的巨人:美苏粮食贸易博弈(1945~1991) 目录

**章苏联的阴谋：“粮食大劫案”1
**节“抢劫”之前：强大的苏联面临粮食危机2
第二节舆论伪装：苏联的麦穗也会骗人4
第三节政治伪装5
第四节暗度陈仓：偷偷买入6
第五节美国震惊：国内粮价暴涨19
第二章“大劫案”前的苏联：为什么非进口粮食不可23
**节“厨房辩论”：和平竞赛比拼什么？24
第二节懂农业的赫鲁晓夫：处女地、玉米书记、跟美国农民交朋友29
第三节勃列日涅夫的持续投入：白色黄金、咸海之死与原子水库47
第四节饮食结构改善：餐桌上的肉奶要赶超美国55
第五节粮食进口：饮食结构转变后的强需求62
第三章“大劫案”前的美国：粮食外交的三种武器72
**节美国的粮食力量和绿色革命73
第二节内外政策：对内补贴，对外援助79
第三节进口依赖：扎伊尔的面包锁链87
第四节粮食禁运：阿连德的“断头台”92
第五节“短缰绳”计划：对印度的时援时禁95
第六节美国vs香蕉共和国：进口也能成为武器108
第七节粮食武器：控制欠发达国家的人口111
第四章美国的阳谋：出口而不是禁运115
**节美国的粮食武器：“比导弹更强大”115
第二节基辛格的粮食武器2.0时代121
第三节“大劫案”助推遥感卫星：莫畏浮云遮望眼131
第四节中东大棋局：油价压下去，粮价提上来138
第五节反其道而行之：1975年美苏粮食协议140
第六节穿梭的粮食巨头153
第五章粮食杠杆：撬动了整个苏联157
**节粮换油战略的“心理影响”157
第二节苏联：*大的粮食进口国163
第三节卡特的小不忍及里根的转身：再一次粮食禁运171
第四节“荷兰病”在苏联：枯竭的钱包184
第五节致命一击：消失的黄金储备192
第六节*后一根稻草：戈尔巴乔夫的本末倒置205
第七节民生窘境：供应排队，黑市盛行210
参考文献221
后记226

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