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中华美食

出版社:化学工业出版社出版时间:2024-01-01
开本: 16开 页数: 71
本类榜单:少儿销量榜
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中华美食 版权信息

  • ISBN:9787122438935
  • 条形码:9787122438935 ; 978-7-122-43893-5
  • 装帧:平装
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

中华美食 本书特色

针对6至12岁儿童读者,以绘本形式展现各主题内容。与大部分国学启蒙图书对比,更加好读,更有趣味,更注重阅读收效;与诵读类图书对比,更多解释文化来源、脉络、体系,分析具体文化内核,解析代表人物、著作等,更关注文化内核;与蒙学读本对比,更亲切、易理解,更具启发性;与大量改编名著类读物相比,更美观、更具艺术性。

中华美食 内容简介

本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化,在满足人们基本生活需求的基础上,特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教,去其糟粕,取其精华,更具人文关怀和历史眼光,结构丰富立体、系统性强,语言符合儿童理解能力,浅显易懂。其中出现的趣味问答,更是给小读者提供了独立思考的空间。浓浓中国风配图,尽显中华美学传承,意境上乘,对儿童起到良好的艺术熏陶,同时进行民族美术教育。

中华美食 目录

导言 1

食材 2

烹调10

物性18

食器21

礼仪25

命名28

岁时食俗34

特色美食40

名茶56

酒俗63

中华美食的世界交流 67


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中华美食 作者简介

派糖童书,全称为长春派糖文化传媒有限公司,主要从事精品儿童图书的策划制作工作。派糖童书与北京、天津、南昌、成都等地的多家国内出版社和出版公司建立了良好的合作关系,有多部作品版权输出海外,与港、澳、台、瑞士等多个国家地区的出版单位建立合作。在出版业整体寻求转型的大形式下,派糖童书迅速反应,从选题到内容,从平面设计到艺术插画都进行了深度创新。

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