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零食里的中国:我的零食故事

零食里的中国:我的零食故事

作者:王金玲
出版社:社会科学文献出版社出版时间:2023-09-01
开本: 32开 页数: 388
本类榜单:美食销量榜
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零食里的中国:我的零食故事 版权信息

  • ISBN:9787522820378
  • 条形码:9787522820378 ; 978-7-5228-2037-8
  • 装帧:一般轻型纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

零食里的中国:我的零食故事 内容简介

本书是一位社会学家以个体生活经历为基础,以零食为切入点观察中国社会,呈现中国家庭生活和社会变迁的写作探索。作者真诚地分享了家族五代人的零食生活经验史,点滴中传递出对生活的热爱、良好家风的传习和深厚的家国情怀,突出了零食背后的时代记忆和文化价值,书写中也渗透着社会学家的敏锐智识与人本关怀。读者既能从书中了解半个世纪以来国人所能接触到的零食的品类、风味和作用的演变,也可以生动直观地感受到中国人民的生活方式和价值观念的传承发展。这本书为我们理解中国发展和社会变迁提供新视角和新路径,为相关的中国研究提供了基础性资料。书中也寄托着作者王金玲从百姓日常生活普通之处的故事讲起,讲述中国故事、讲好中国故事的期待。

零食里的中国:我的零食故事 目录

A 阿婆铁蛋 艾饺 艾团 桉叶糖 B 巴旦木 巴西松子 白瓜子 棒棒糖 薄荷糕 爆米花 爆青稞 爆玉米花 碧根果 冰橄榄 冰淇淋 冰沙 波罗蜜干 C 彩虹糖 蚕豆串 茶爽含片 茶叶蛋 炒米糕 陈皮梅 春卷 葱包桧 葱管糖 D 大白兔奶糖 大核桃 蛋糕 灯影牛肉 冬瓜条 冬腌菜 豆腐干 豆酥糖 E 阿胶膏片 耳朵饼 F 番薯片 番薯枣 蜂蜜柚子皮 凤爪 茯苓饼 G 姑嫂饼 怪味豆 桂圆干 果冻 果脯 H 黑糖 烘青豆 花生 话梅 茴香豆 J 鸡蛋饼 姜糖 酱瓜 桔红糕 K 开口笑 开心果 拷扁橄榄 口香糖 葵花籽 L 菱角 榴莲干 龙虾片 萝卜干 绿豆糕 M 麻糍 麻花 芒果干 梅片 霉干菜 棉花糖 N 奶酪干 南瓜子 年糕胖 牛肉干 牛轧糖 P 泡泡糖 枇杷梗 葡萄干 Q 巧克力 巧云 琼脂糖 曲奇饼干 R 人参糖 肉脯 肉松 S 萨其马 山核桃 山楂片 薯片 松子仁 酸妹妹 T 苔菜条 糖炒栗子 桃干 W 桃酥 乌梅 X 西瓜子 鲜花饼 咸带鱼 香榧 香蕉皮 杏干 Y 鸭脖子 鸭舌头 鸭胗干 盐金枣 伊拉克蜜枣 印糕 鱼皮花生 鱼片干 Z 榛子 芝麻糖 煮荸荠 煮毛豆 醉鱼干 附录 与本书相关的我的家庭背景资料 后记
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零食里的中国:我的零食故事 作者简介

王金玲,浙江省社会科学院社会学研所研究员。曾任中国社会学会副会长,浙江省社会科学院副厅级巡视员、社会学研究所所长,中国妇女研究会常务理事,中国婚姻家庭研究会常务理事,国际女性社会学专家委员会成员。

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