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高级水产动物生理学

高级水产动物生理学

作者:温海深
出版社:科学出版社出版时间:2023-11-01
开本: 其他 页数: 420
本类榜单:教材销量榜
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高级水产动物生理学 版权信息

高级水产动物生理学 内容简介

共分为15章内容,比较全面系统阐述鱼类、虾蟹类和贝类生理学基本知识、研究案例等内容,包括观赏水生动物。全书共分三部分,**部分为生理学机能调节,包括神经肌肉组织一般生理、中枢神经系统、内分泌生理学、能量代谢、生理功能调控的分子机制等;第二部分为组织与系统生理学,内容包括血液、血液循环、感觉、消化与吸收、排泄与渗透调节、繁殖;第三部分为研究案例分析,包括鱼类生理学研究典型案例、虾蟹类生理学案例专题、贝类生理学案例专题等,包括养殖水生动物、水生观赏动物等。

高级水产动物生理学 目录

**篇 水产动物生理学总论 **章 细胞的基本生理功能 **节 细胞膜物质转运功能 第二节 跨膜信号转导 第三节 兴奋的产生及其传导与传递 第二章 肌肉的收缩功能 节 与肌肉收缩功能有关的结构基础 第二节 骨骼肌收缩原理和兴奋收缩偶联 第三节 骨骼肌的能量代谢 第四节 平滑肌的收缩功能 第五节 心肌的生物电现象和生理特性 第六节 水生无脊椎动物肌肉功能特点 第三章 水产动物感觉生理功能 节 水产动物感觉器官概述 第二节 水产动物视觉 第三节 水产动物侧线感觉与听觉 第四节 水产动物嗅觉与味觉 第五节 水产动物发电器官与电感觉 第四章 水产动物环境生理学 节 淡水动物 第二节 河口和海岸带动物 第三节 海洋动物 第五章 水产动物神经-内分泌-免疫网络 节 科学家的生活故事 第二节 辐鳍鱼脑的发生、分化及生理功能研究进展 第三节 神经-内分泌-免疫网络 第六章 卵生水产动物繁殖生理概述 节 硬骨鱼类繁殖生理概述 第二节 甲壳动物繁殖生理概述 第三节 双壳和单壳贝类繁生理殖概述 第四节 头足类繁殖生理概述 第五节 刺参繁殖生理概述 第二篇 卵生硬骨鱼类生理学案例 第七章 淡水养殖罗非鱼生理学 节 罗非鱼概述 第二节 罗非鱼营养需求与消化吸收 第三节 罗非鱼摄食与生长 第四节 罗非鱼的排泄与渗透压调节 第五节 罗非鱼神经与感觉生理 第八章 淡水养殖鲑鳟鱼生理学 节 鲑鳟鱼类概述 第二节 主要鲑鳟鱼类渗透调节 第三节 “二龄鲑”的生长和繁殖 第四节 “二龄鲑”的代谢生理 第九章 海水养殖大黄鱼生理学 节 大黄鱼概述 第二节 血液与血液循环生理 第三节 呼吸生理 第四节 摄食和消化生理 第五节 排泄与渗透调节 第六节 能量代谢 第十章 海水养殖花鲈摄食与生长生理 节 营养状态对花鲈生长及摄食调控信号通路的影响 第二节 花鲈摄食相关激素基因及功能研究 第三节 花鲈神经肽FF对摄食相关因子的调控及分子机制 第四节 TAC3/TACR3调控花鲈生长功能分析 第五节 温度和限食对花鲈生长的影响及生理机制 第六节 花鲈幼鱼胃排空特征及投喂频率对生长性能的影响 第七节 周期性饥饿再投喂对花鲈幼鱼生长性能的影响及其生理机制 第三篇 卵胎生硬骨鱼类生理学案例 第十一章 卵胎生硬骨鱼类进化及孔雀鱼繁殖生理学 节 卵胎生硬骨鱼类进化机制及繁殖生理特征 第二节 孔雀鱼生物学与繁殖生理学 第十二章 卵胎生许氏平繁殖生理学 节 许氏平鲉繁殖特征与性腺发育 第二节 温度和光周期对许氏平鲉性腺分化的影响 第三节 许氏平鲉性腺转录组分析及功能基因表达 第四节 许氏平鲉繁殖期性腺脂质代谢特征 第五节 MC4R调控卵胎生许氏平鲉生殖功能的研究 第六节 许氏平鲉交配和分娩机制研究 第四篇 其他水产动物生理学案例 第十三章 甲壳动物生理学 节 消化生理 第二节 血液与血液循环 第三节 新陈代谢 第四节 渗透调节 第五节 蜕皮和生长 第六节 免疫功能 第七节 神经整合与内分泌 第十四章 单壳与双壳贝类生理学 节 血液与血液循环 第二节 神经与肌肉生理 第三节 呼吸 第四节 消化与吸收 第五节 排泄与渗透调节 第六节 能量代谢 第十五章 头足类生理学 节 血液与血液循环 第二节 呼吸 第三节 消化与吸收 第四节 排泄与渗透调节 第五节 能量代谢 第十六章 刺参生理学 节 刺参发育及影响因素 第二节 摄食与能量代谢 第三节 排泄与渗透调节 第四节 体液免疫 第五节 呼吸与夏眠 第六节 排脏与再生 参考文献 中英文对照缩略表
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高级水产动物生理学 作者简介

温海深,男,汉族,毕业于中山大学水生生物学专业,理学博士。现任中国海洋大学教授、博士生导师,水产学院副院长兼国家级水产科学实验教学示范中心主任、国家海水鱼产业技术体系【海鲈种质资源与品种改良】(CARS-47-G06)岗位科学家,研究方向为鱼类繁殖生理、鱼类生殖调控与品种改良。现任中国水产流通与加工协会海鲈分会常务副会长兼秘书长、三文鱼分会专家委员会委员,中国水产学会淡水养殖分会委员、水产生物技术专业委员会委员、鲑鳟鱼专业委员会委员,中国动物学会鱼类学分会理事,科技部“冷水性鱼类产业创新战略联盟”专家组成员等。 近20年来承担国家级、省部级课题20余项,其中国家自然科学基金课题3项;获得授权和受理国家技术发明专利8项;发表学术论文100余篇(第一和通讯作者),其中SCI期刊论文40余篇;主编《水产动物生理学》《现代动物生理学实验技术》《名特水产动物养殖学》《鲇鱼应用生物学与生理学》等教材和专著7部,参与《中国大百科全书·渔业卷》(第三版)和《中国农业百科全书·渔业卷》(第二版)修订。先后获得山东省科技进步三等奖、山东省高等学校优秀科研成果(自然科学)三等奖、山东省教学成果一等奖以及内蒙古自治区优秀青年知识分子、山东省高校科教兴鲁先锋共产党员、山东省教学名师等荣誉。

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