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农业基础科学

水蜜桃全产业链质量安全风险管控手册

作者：李真

出版社：中国农业出版社出版时间：2023-11-01

开本： 24开 页数： 53

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版权信息
内容简介
目录

水蜜桃全产业链质量安全风险管控手册版权信息

ISBN：9787109309685
条形码：9787109309685 ; 978-7-109-30968-5
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业基础科学

水蜜桃全产业链质量安全风险管控手册内容简介

编者在调查、试验和研究的基础上，围绕绿色、优质、安全的生产目标，提出了基于水蜜桃绿色栽培的质量安全风险管控技术，运用通俗易懂的卡通图片和简单易懂的文字编写完成《水蜜桃全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书适宜广大水蜜桃种植者和科技工作者参考使用，为指导水蜜桃病虫害防治中安全用药、提升水蜜桃绿色生产与质量安全水平提供技术支撑。

水蜜桃全产业链质量安全风险管控手册目录

前言
一、水蜜桃的营养价值
二、水蜜桃生产流程
三、关键控制点及风险管控措施
(一)园地选择
(二)园地规划
(三)品种选择
(四)栽培管理
(五)绿色防控
(六)采收包装
(七)贮运
四、产品检测
(一)检测要求
(二)合格证
五、生产记录
六、产品追溯
七、产品认证(定)
八、农资管理
(一)农资采购
(二)农资存放
(三)农资使用
附录
附录1 农药基本知识
附录2 水蜜桃上禁止使用的农药清单
附录3 我国水蜜桃农药残留限量
参考文献

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