中图网

>

旅游理论与实务

>

旅游教材

酒店服务礼仪

作者：张秋埜主编

出版社：浙江大学出版社出版时间：2023-07-01

开本： 26cm 页数： 178页

本类榜单：旅游销量榜

中图价:¥33.2(8.5折) 定价 ~~¥39.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
重庆历史地图集

重庆历史地图集

¥1544.4¥1980
>
蔡澜作品: 海隅散记

蔡澜作品: 海隅散记

¥10.7¥18
>
树上人生

树上人生

¥15.9¥42
>
一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

¥34.5¥59.8
>
中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

¥17.2¥29
>
生命的边缘-站在珠穆朗玛峰之巅

生命的边缘-站在珠穆朗玛峰之巅

¥30.6¥78
>
不一样的云南

不一样的云南

¥17.4¥48

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥33.2 加入购物车

版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

酒店服务礼仪版权信息

ISBN：9787308239684
条形码：9787308239684 ; 978-7-308-23968-4
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
旅游
>
旅游理论与实务
>
旅游教材

酒店服务礼仪本书特色

该教材为“十二五”职业教育规划教材，省精品课程配套教材。本书可作为高职高专旅游类专业学生的教学用书，同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。

酒店服务礼仪内容简介

该教材为“十二五”职业教育国家规划教材，省精品课程配套教材。
全书共由八个模块组成。其中，模块二到模块五以及模块七，分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要，介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国（地区）及部分少数民族的常见习俗和礼节。模块八则是一个酒店服务礼仪的综合训练，对前面介绍的单项技能进行举一反三的综合运用，达到零距离对接岗位的目的。
本书可作为高职高专旅游类专业学生的教学用书，同时也适合成人高校、各职业高中以及一些培训学校或酒店内部培训使用。

酒店服务礼仪目录

模块一认识酒店服务礼仪学习目标课前测试案例导入知识储备一、什么是礼仪二、酒店服务礼仪三、角色定位与服务意识能力训练项目一：对酒店服务礼仪的认识项目二：判断并分析礼仪的范畴项目三：测试个人礼仪状况项目四：学习角色定位及心态调整知识拓展礼仪的产生与发展思考与练习模块二课前准备模块二酒店服务人员的仪容仪表学习目标课前测试案例导入知识储备一、概述二、仪容三、仪表能力训练项目一：化淡妆训练项目二：系领带训练项目三：穿工装、服饰搭配训练知识拓展化妆美容知识系领带的要领服饰色彩搭配思考与练习模块三课前准备模块三酒店服务人员的仪态学习目标课前测试案例导入知识储备一、概述二、表情语三、动作语能力训练项目一：微笑、目光训练项目二：站姿训练项目三：走姿训练项目四：坐姿训练项目五：蹲姿训练项目六：手势训练项目七：鞠躬礼训练项目八：综合训练知识拓展酒店服务人员常见的不良举止思考与练习模块四课前准备模块四酒店服务的语言艺术学习目标课前测试案例导入知识储备一、酒店服务语言的概述二、酒店服务语言的应用三、服务语言艺术的培养途径能力训练项目一：酒店“十字”礼貌用语、迎候语言项目二：交流语言项目三：电话语言知识拓展诚恳的态度得体的语言敬语、谦语和雅语酒店服务礼貌用语中英文应用举例服务忌语思考与练习模块五课前准备模块五国际交往接待礼仪常识学习目标课前测试案例导入知识储备一、国际接待礼仪原则二、迎送接待礼仪三、礼宾次序与国旗悬挂法能力训练项目一：宴会桌次和座位的排列项目二：涉外会议的座次排列知识拓展涉外活动中坐车位置的讲究我国主要客源国概况思考与练习模块六课前准备模块六会议服务礼仪学习目标课前测试案例导入知识储备一、会议的概念二、会议的类型三、会前准备服务礼仪四、会议期间的服务礼仪五、会后服务礼仪能力训练项目一：习惯培养；会议名卡（台签）摆放项目二：倒茶、续水姿势练习项目三：敬茶姿势练习项目四：会}义台型设计项目五：衣帽问服务项目六：会间茶歇服务项目七：会议服务综合礼仪知识拓展新闻发布会服务礼仪展览会服务礼仪开业、剪彩、颁奖仪式服务礼仪思考与练习模块七课前准备模块七酒店服务礼仪综合训练学习目标课前测试案例导入知识储备一、概述二、酒店各岗位服务礼仪规范能力训练项目一：前厅服务礼仪项目二：客房服务礼仪项目三：餐饮服务礼仪项目四：宴会服务礼仪项目五：其他服务礼仪项目六：专题仪式礼仪综合训练知识拓展处理客人投诉思考与练习综合训练综合实践案例：酒店婚礼仿真实训

展开全部