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化学

∈新编基础化学实验

作者：徐翠莲,潘振良

出版社：中国农业出版社出版时间：2023-06-01

开本： 16开 页数： 320

本类榜单：自然科学销量榜

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版权信息
内容简介
目录

∈新编基础化学实验版权信息

ISBN：9787109294196
条形码：9787109294196 ; 978-7-109-29419-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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化学

∈新编基础化学实验内容简介

本教材是根据我国新农科建设和高等教育“十四五”规划背景下强调“以学生为中心”，加强信息技术与教育教学的深度融合，培养学生的实践能力和创新能力，提高实践教学质量，并结合河南农业大学多年来在化学实验教学改革与实践特别是虚拟仿真实验建设经验进行编写的。教材以实验项目为单元，从化学实验室基础知识、基本操作实验、基本物理量测定、定性及定量分析、化合物合成、天然产物提取、现代仪器分析到综合性和开放性实验，构建由浅入深、由基本到综合的结构体系，加强虚拟仿真实验部分，力求科学性、知识性、实用性和先进性相结合。本教材在实验项目选择上侧重农林类、动物科学类、食品类等专业的需要，在编写上充分体现学生的实验素养和自主学习能力的培养，特别是把重要原理和操作的讲解视频制作成二维码，方便学生随时随地预习和复习，而每个实验项目的背景知识有利于让学生更加全面地学习有关知识，了解相关主题。

∈新编基础化学实验目录

第二版前言 **版前言实验1 化学实验室基础知识实验2 土壤含水量的测定（烘干法）实验3 微型实验操作实验4 苯甲酸的重结晶实验5 普通蒸馏——工业乙醇的蒸馏实验6 减压蒸馏——乙酰乙酸乙酯的提纯实验7 水蒸气蒸馏——花椒油的提取实验8 毛细管法测定苯甲酸的熔点实验9 微量法测定乙醇的沸点实验10 摩尔气体常数R的近似测定实验11 反应热和中和热的测定实验12 酸碱平衡及沉淀溶解平衡实验13 氧化还原反应实验14 胶体实验15 配合物的制备与性质实验16 酸碱标准溶液的配制与标定实验17 双指示剂法测定混合碱的含量实验18 EDTA标准溶液的配制与标定实验19 水中钙、镁含量的测定实验20 亚铁盐中铁含量的测定实验21 硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定实验22 胆矾中铜含量的测定实验23 I3≒I2+I-平衡常数的测定实验24 乙酸乙酯的合成实验25 乙酰苯胺的合成实验26 油脂的皂化和性质实验27 油料作物中油脂的提取实验28 茶叶中咖啡因的提取实验29 电位法测量溶液的pH 实验30 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数实验31 气相色谱法测定白酒中乙醇的含量实验32 液相色谱法测定食品中咖啡因的含量实验33 原子吸收法测定自来水中Ca和Mg的含量实验34 红外光谱法鉴定塑料包装袋的成分实验35 荧光光度法检测蔬菜中维生素B2的含量实验36 紫外光谱法检测苯甲酸、山梨酸及未知物实验37 可见分光光度法测磷含量实验38 固体酒精的制备及性能实验实验39 去离子水的制备与水质分析实验40 硫酸亚铁铵的制备及组分分析实验41 碘酸铜溶度积测定实验42 三氯化六氨合钴（Ⅲ）的制备与组成分析实验43 中草药中黄酮类化合物的提取制备及含量测定实验44 三唑类农药的合成及在果蔬中的残留测定实验45 食品中铅离子含量的测定实验46 从牛乳中分离蛋白及乳糖实验47 半开放实验——啤酒总酸度的测定实验48 虚拟气体实验室（虚拟仿真实验）实验49 强酸强碱溶液滴定曲线的绘制（虚拟仿真实验）实验50 弱酸弱碱溶液滴定曲线的绘制（虚拟仿真实验）实验51 化学反应速率常数和活化能的测定（虚拟仿真实验）实验52 重铬酸钾的应用及重金属铬废液的处理、检验（虚拟仿真实验）实验53 2-甲基-2-己醇的合成及核磁共振波谱表征（虚拟仿真实验）实验54 秸秆生物质炭的制备及其在农药残留检测中的应用（虚拟仿真实验）实验报告格式示例参考文献

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