预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。
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茶艺 内容简介
本书按照茶艺师国家职业标准的基本知识范围和基本技能要求编写,分为茶文化基础知识、茶叶的选择、品茗用水的选择、茶具的选择、品茗环境、茶艺实践、名茶认赏七章内容,集茶艺师标准的系统性,茶学、茶史、茶文化、茶叶审评、茶艺的知识性,茶文学、名茶、茶具、名水认赏的趣味性,六大基本茶艺实践技术的艺术性于一体,对于普及茶文化和茶艺知识、提高从业人员基本素质和专业技能具有良好的指导作用。
茶艺 目录
茶艺 作者简介
杨学富,满族,吉林省白城市人,九江学院教授,江西省教育厅中青年骨干教师,九江学院茶文化产业经济研究所所长,江西省职业技能综合评审员,九江市茶叶流通协会副会长。主编“十三五”职业教育国家规划教材《茶艺》,在《中国茶叶》《农业考古·〈中国茶文化〉专号》等杂志上发表茶叶专业论文10多篇;创新提出“庐山特色茶文化体系”“九江茶码水道地位”“九江万里茶路起点和重要中转枢纽”“禅茶文化发源于九江”“最早机械制茶源于九江”等论证,填补了中国茶文化的空白;开发手制红茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、龙须茶、陆羽茶饼等古法加工特色茶类,传授、带动、指导九江茶企和广东茶企制作红茶和白茶。
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