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中国羊肉分级分割图册 版权信息
- ISBN：9787506681711
- 条形码：9787506681711 ; 978-7-5066-8171-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国羊肉分级分割图册 内容简介
本书共7章，内容包括：中国羊资源及分割环境、羊胴体结构图、羊胴体分级图、不同部位肌肉分割图、羊肉分割产品图、羊副产物部位分割图、羊胴体及羊肉分割设备图。
中国羊肉分级分割图册 目录
第1章 中国羊资源及分割环境…
第2章 羊胴体结构图..
第3章羊胴体分级图
第4章 不同部位肌肉分割图.
第5章羊肉分割产品图.
第6章 羊副产物部位分割图.
第7章 羊胴体及羊肉分割设备图…
展开全部
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