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区域经济

安徽老字号的传承与振兴

作者：王唤明、陈孝云、徐伟著

出版社：安徽大学出版社出版时间：2023-05-01

开本：其他页数： 174

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

安徽老字号的传承与振兴版权信息

ISBN：9787566425928
条形码：9787566425928 ; 978-7-5664-2592-8
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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区域经济

安徽老字号的传承与振兴内容简介

本书稿旨在剖析安徽省老字号的发展背景，研究当前安徽省老字号的概况、区域和行业分布，16个地市的知名特色商业街，安徽省老字号的经营管理模式、传播和旅游开发等，分析安徽老字号品牌的经营管理、品牌形象老化、区域特征太强、传播手段单一、产品缺乏创新、生产工艺落后、企业产权制度、知识产权保护等方面的问题，并提出了针对品牌形象与传播、产品创新、体制改革及品牌保护方面的建议，为安徽省老字号的发展、传承与创新提出相应对策。

安徽老字号的传承与振兴目录

**章安徽省的发展背景一、的定义及其内涵二、安徽省发展的历程三、安徽省建设的紧迫第二章安徽省的概况一、安徽省中华二、安徽发展分析三、安徽与国家地理标志保护产品四、安徽与国家非物质文化遗产五、安徽与国家工业遗产六、安徽省消逝的第三章安徽的行业分布一、酒类的发展二、类的发展三、医药类的发展四、饮食类的发展第四章安徽商业街一、安徽省商业街及其分布二、安徽商业街区的分布分析三、商业街区的发展四、安徽商业街区的传承与创新第五章安徽省经营管理模式一、企业制度二、经营模式三、传播四、旅游开发第六章安徽省发展的问题与建议一、安徽省发展的主要问题二、安徽省发展的建议第七章品牌活化一、品牌营销现状及其分析二、品牌营销创新及优化策略三、传承创新——匠心精神第八章品牌跨界联合一、跨界联合的主要形式二、品牌跨界联合的必要三、跨界联合的困境四、跨界联合的建议第九章安徽品牌案例案例一谢裕大：六代人，一杯茶案例二聚红盛的传承与传人案例三胡玉美：的传承与创新案例四耿福兴：餐饮数字化转型参考文献后记

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