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饮食文化

东莞春日限定

作者：东莞市莞城文化服务中心，莞城文化周末工程

出版社：安徽文艺出版社出版时间：2023-01-01

开本： 16开 页数： 76

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版权信息
内容简介
目录

东莞春日限定版权信息

ISBN：9787539676487
条形码：9787539676487 ; 978-7-5396-7648-7
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

东莞春日限定内容简介

本册书从“踏春”“吃春”“饮春”“读春”“艺春”五方面对 “东莞春日限定”进行探寻，抒写东莞人鲜活的生活气息和因时而食的饮食文化，呈现东莞地方人文肌理。其中“踏春”抓住水濂山、东莞植物园、可园、鳒鱼洲这四个地标，从山野、自然、园林和文创园四个的角度着手，抒写东莞春天的绿色生态和新鲜景观。“吃春”则从野菜、花蜜、甜品、鲜果等角度描绘春天的味蕾和东莞人因时而食的智慧；“饮春”从咖啡、春茶等题材切入，详谈爱饮之人如何品尝一口春；“读春”和“艺春”，则主要讲述春夜读诗和春日花艺的仪式感。

东莞春日限定目录

守望城市，润泽人文序）·01 看东莞·01 图说中国·04 从这里，打开春天·09 到山里去，寻春·10 三月景深绿密时·14 漫步可园，赏园中春色·18 鳒鱼洲：再启程，遇“鳒”春天·22 在咖啡馆里过春天·26 春，吃茶去·30 正是“食野”好时节·34 春食艾正当时·36 甜蜜春事·38 一口春味唇齿间·40 春夜读诗·43 东莞珊：将春天种在花园·44 叶昊旻：用花艺捕捉春天·46 踏春好物·48 放下媒介，谈水彩·51 集结油画新力量，从华南出发·54 颜乐：领奏一支东莞旋律的交响宏乐·58 孙见时：音乐是人生的主线·61 歌舞欢腾，献礼“文周”·64 少年观?艺术?66 在春天流浪·68

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