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中医食疗学(第二版)

中医食疗学(第二版)

作者:杨永良
出版社:中国医药科技出版社出版时间:1998-12-02
开本: 16开 页数: 191
本类榜单:医学销量榜
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中医食疗学(第二版) 版权信息

  • ISBN:9787506719544
  • 条形码:9787506719544 ; 978-7-5067-1954-4
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

中医食疗学(第二版) 内容简介

《中医食疗学》系中医食疗学专著,简要论述了中医食疗学的发展沿革及食物的性能特点与运用,重点介绍了果品、蔬菜、肉食、水产、酿造及谷物等6大类食物的性味归经、功效应用、用法用量、文献摘要及现代研究等,同时介绍了常见26科病症的中医食疗。全书内容丰富、资料翔实,所述食疗方法简明扼要、通俗易懂、实用有效。《中医食疗学》适合于中医院师生、临床医师参考,同时适合于广大中医药爱好者阅读参考。

中医食疗学(第二版) 目录

总论 **章中医食疗学的发展沿革 第二章食物的性能特点 一性味 二功效 第三章食物的运用 一运用食疗的基本原则 二食物的应用方式 三食物禁忌 各论 **章果品类 荔枝 龙眼肉 大枣 山楂 胡桃仁 栗子 槟榔 松子 石榴 番石榴 杨梅 樱桃 杏 梅 李 葡萄 枸杞子 椰子 无花果 白果 番木瓜 橄榄 菠萝 柠檬 苹果 橘 柑 柚 梨 柿子 香蕉 枇杷 番茄 阳桃 …… 第二章蔬菜类 第三章肉食类 第四章水产类 第五章造酿类 第六章谷物类 第七章常见病食疗
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