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少年科学家通识丛书:农业简史 版权信息
- ISBN：9787520213837
- 条形码：9787520213837 ; 978-7-5202-1383-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
少年科学家通识丛书:农业简史 本书特色
★便携小16开&全彩插图，广受好评的《中国大百科全书》青少年通识向修订版 ★在诸位权威科学家笔下，自然科学与社会科学成为一个生动的有机系统，逻辑环环相扣，概念层层递进，信息量大而不炸★谆谆教诲的语言风格、坚实的知识逻辑、灵动的科学知识与日常生活交相辉映，这是作者们让孩子爱上知识的拳拳之心★全彩插图，上知天文下知地理，从宇宙到地心，穿越一个个时空，在轻松欣赏的同时消化理解信息，知识不会忘！
少年科学家通识丛书:农业简史 内容简介
《少年科学家通识丛书》精选《中国大百科全书(第二版)》《中国大百科全书(第三版)》中的综述性条目，涵盖自然科学、工程技术、人文地理等多个领域，经过精心编纂，图文并茂，内容系统丰富又易于阅读，适于青少年学习各个知识领域的启蒙阅读。
少年科学家通识丛书:农业简史 目录
**章 水稻的老家在哪里
起源和产区
品种演变
栽培技术
耕作制度
第二章 栗——中国古代 主要的粮食作物
起源
栽培
用途
第三章 小麦从何而来
发展过程
栽培技术
用途
第四章 玉米——来自美洲的黄金
起源与分布
栽培管理
用途和加工
第五章 冷暖自知——棉花的起源
起源与分类
中国植棉
栽培管理
用途
第六章 君子之交——茶与饮茶
起源
生产发展
技术演变
传向国外
第七章 缕缕金丝——麻与麻的种植
起源和传播
产区的扩展
用途的多样化
栽培技术
用途
第八章 甜蜜的事业——甘蔗的种植
起源与分布
栽培的发展
加工利用的进步
第九章 桃李不言——果树的栽培
种类、品种和产区
栽培技术
第十章 萝卜白菜各有所爱——蔬菜的种植
蔬菜种类的变化
周年供应的措施
生产和管理
独特的栽培技术
采种方法
第十一章 滴滴润滑——植物油料
芝麻
大豆
油菜
展开全部
少年科学家通识丛书:农业简史 作者简介
王渝生，博士、教授、博导，自然科学史研究所原副所长，中国科技馆研究员、原馆长， 教育咨询委员会委员。
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