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饭店营销策划 版权信息
- ISBN：9787569327298
- 条形码：9787569327298 ; 978-7-5693-2729-8
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
饭店营销策划 内容简介
本教材以文旅融合新形势下饭店营销管理为主线，通过理论阐述与案例分析的形式，分析了饭店营销策划的基本理论和基础知识，阐释了饭店营销基本概念及其内在的联系, 探讨了营销环境理论、营销分析、消费者分析和市场分析、营销组合、营销战略、营销战略管理理论、饭店客户关系、饭店营销的预算与管理等内容。通过本教材学习，读者可掌握饭店营销的相关知识和技能，具备分析饭店营销环境的能力，及时跟踪顾客行为，有的放矢地制定营销策略。
饭店营销策划 目录
**章 饭店营销概述
**节 饭店营销概述
第二节 饭店营销观念的内容及演变
第三节 营销新理念在饭店业的运用
第二章 饭店的经营理念与战略
**节 饭店的经营理念
第二节 饭店的经营战略
第三章 饭店营销环境
**节 饭店营销宏观环境分析
第二节 饭店营销微观环境分析
第三节 饭店市场营销机会风险分析
第四章 饭店客户关系管理
**节 客户关系管理概述
第二节 客户信息的收集和客户档案的建立
第三节 重点客户的管理
第四节 饭店客户关系管理的实施
第五章 饭店营销组合策略
**节 饭店营销组合
第二节 产品策略
第三节 价格策略
第四节 渠道策略
第六章 饭店促销策略
**节 饭店促销概述
第二节 饭店广告促销策略
第三节 饭店人员促销策略
第四节 饭店营业推广策略
第五节 饭店公共关系策略
第七章 饭店营销策划管理
**节 饭店营销策划的概述
第二节 饭店营销策划的程序
第三节 饭店营销策划书的编制
第八章 饭店营销预算
**节 饭店营销预算的构成
第二节 饭店营销预算的编制过程
第三节 饭店营销预算的编制方法和运营中偏差的调整
参考文献
展开全部
饭店营销策划 作者简介
李博豪，男，山东菏泽人，广西民族大学副教授，硕士生导师，在《中国社会科学报》《广西日报》《教学与管理》等发表论文近30篇，主持和参与厅级及以上项目10余项。
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