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饭店营销策划

作者：李博豪

出版社：西安交通大学出版社出版时间：2023-07-01

开本：其他页数： 162

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

饭店营销策划版权信息

ISBN：9787569327298
条形码：9787569327298 ; 978-7-5693-2729-8
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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饭店营销策划内容简介

本教材以文旅融合新形势下饭店营销管理为主线，通过理论阐述与案例分析的形式，分析了饭店营销策划的基本理论和基础知识，阐释了饭店营销基本概念及其内在的联系, 探讨了营销环境理论、营销分析、消费者分析和市场分析、营销组合、营销战略、营销战略管理理论、饭店客户关系、饭店营销的预算与管理等内容。通过本教材学习，读者可掌握饭店营销的相关知识和技能，具备分析饭店营销环境的能力，及时跟踪顾客行为，有的放矢地制定营销策略。

饭店营销策划目录

**章饭店营销概述 **节饭店营销概述第二节饭店营销观念的内容及演变第三节营销新理念在饭店业的运用第二章饭店的经营理念与战略 **节饭店的经营理念第二节饭店的经营战略第三章饭店营销环境 **节饭店营销宏观环境分析第二节饭店营销微观环境分析第三节饭店市场营销机会风险分析第四章饭店客户关系管理 **节客户关系管理概述第二节客户信息的收集和客户档案的建立第三节重点客户的管理第四节饭店客户关系管理的实施第五章饭店营销组合策略 **节饭店营销组合第二节产品策略第三节价格策略第四节渠道策略第六章饭店促销策略 **节饭店促销概述第二节饭店广告促销策略第三节饭店人员促销策略第四节饭店营业推广策略第五节饭店公共关系策略第七章饭店营销策划管理 **节饭店营销策划的概述第二节饭店营销策划的程序第三节饭店营销策划书的编制第八章饭店营销预算 **节饭店营销预算的构成第二节饭店营销预算的编制过程第三节饭店营销预算的编制方法和运营中偏差的调整参考文献

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