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农业基础科学

中国银耳产业发展蓝皮书

作者：孙淑静

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2023-07-01

开本： 16开 页数： 216

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版权信息
内容简介
目录

中国银耳产业发展蓝皮书版权信息

ISBN：9787511660930
条形码：9787511660930 ; 978-7-5116-6093-0
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业基础科学

中国银耳产业发展蓝皮书内容简介

随着“十四五”规划提出，对现代农业的发展指明了新的方向，在保障农业基础地位的同时，着力提高农业质量效益和竞争力。现今，银耳产业规模持续扩大，产业发展质量和效益同步提升，产业布局逐步趋于稳定，银耳新品种、新技术、新工艺、新产品和新装备创新步伐加快。同时，在乡村振兴、大健康战略的驱动下，消费者对于高质银耳、品牌银耳及其精深加工产品的需求逐年扩大，为银耳产业的发展及转型升级带来了机遇和挑战。在新的历史阶段，梳理我国银耳产业发展情况，总结成效与经验，分析产业现存问题并提出建议，展望未来银耳产业发展趋势，对于引导我国银耳产业高质量发展具有重要意义。该书对我国银耳产业发展及我国银耳主产区的发展情况进行详细的分析，并针对银耳产业发展过程中的热点问题进行梳理与思考，内容丰富，覆盖面广，系统性强，思考深入，聚焦前沿，对产业发展借鉴性和引导性强，希望能够为政府决策、企业投资、菇农种植及行业分析等方面提供参考。

中国银耳产业发展蓝皮书目录

第I部分中国银耳产业发展研究

**章中国银耳产业——未来大健康产业

第二章中国银耳产业在乡村振兴中的重大作用

第三章中国银耳产业发展的机遇与挑战

第Ⅱ部分中国不同银耳主产区的分析报告

第四章福建银耳产业发展研究报告

第五章四川省银耳产业发展研究报告

第六章台湾省银耳产业发展研究报告

第七章山东省银耳产业发展情况

第八章广西壮族自治区银耳产业发展研究报告

第Ⅲ部分中国银耳产业发展趋势报告

第九章银耳种业创新是产业发展之亟需

第十章银耳生产模式□革中寻找新途径

第十一章银耳产业标准化建设分析报告

第十二章银耳产业绿色低碳的可持续发展之路

第十三章银耳产业保鲜加工的高质量发展之路

第十四章 “后疫情”时代银耳的品牌建设和营销

第十五章银耳全产业链数字化平台建设构想

附录

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