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农业基础科学

南方特色果蔬品种资源和高效生产技术

作者：孟秋峰,李刚,翁丽青

出版社：中国农业出版社出版时间：2023-05-01

开本： 16开 页数： 321

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南方特色果蔬品种资源和高效生产技术版权信息

ISBN：9787109307582
条形码：9787109307582 ; 978-7-109-30758-2
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业基础科学

南方特色果蔬品种资源和高效生产技术内容简介

本书在充分参考前人优秀科研成果的基础上，结合编者自身的研究特长以及多年来的工作经验，分别从品种资源的分布、形态与生长习性、品种类型、主要新品种、栽培技术、高效种（养）模式等方面对柑橘、桃等多种南方特色果树和芥菜、茭白等南方特色蔬菜的高效生产技术进行了科学总结及精心归纳，以期能够抛砖引玉，对广大南方地区果树和蔬菜科技工作者、基层农技推广人员、种植基地技术和管理人员以及种植户有所启发，从而加快南方特色果树、蔬菜优良品种及高效栽培技术的应用和推广，切实帮助广大种植户学习掌握实用技术知识、提高种植经济效益，进一步推动南方果树和蔬菜产业的可持续发展。

南方特色果蔬品种资源和高效生产技术目录

前言
**章绪论
**节南方特色果树和蔬菜的营养价值
第二节南方特色果树和蔬菜的产业发展现状
第二章柑橘
**节营养价值
第二节特色优势产区的分布与产业概况
第三节起源与进化
第四节新优品种和良种繁育技术
第五节栽培管理技术
第六节露地和设施栽培技术
主要参考文献
第三章桃
**节营养价值
第二节育种研究现状
第三节区域分布与产业概况
第四节新优品种和良种繁育技术
第五节栽培管理技术
主要参考文献
第四章杨梅
**节概述
第二节树体及生长发育特性
第三节主要栽培品种
第四节栽培管理技术
主要参考文献
第五章梨
**节生物学特性
第二节品种选择
第三节轻简化栽培技术
主要参考文献
第六章葡萄
**节生物学特性
第二节品种选择
第三节轻简化栽培技术
主要参考文献
第七章高山西瓜
**节概述
第二节栽培管理技术
主要参考文献
第八章芥菜
**节概述
第二节主要栽培品种
第三节主要栽培模式及优质高效栽培技术
第四节主要病虫害防治技术
主要参考文献
第九章茭白
**节概述
第二节茭白的类型、新品种与种苗繁育技术
第三节高效种（养）模式
第四节采收、储藏、保鲜、加工技术
主要参考文献
第十章南方丘陵山区果园机械化生产装备
**节宜机化改造技术
第二节种植机械
第三节管理机械
第四节采收机械
第五节运输机械
主要参考文献
第十一章南方特色蔬菜关键环节机械化生产装备
**节水生蔬菜机械
第二节豆类（青毛豆）蔬菜机械
第三节甘蓝类蔬菜机械
第四节茄果类蔬菜机械
第五节芥菜类（榨菜）蔬菜机械
主要参考文献

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