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农业基础科学

杂著并书信集

作者：吴觉农

出版社：中国农业出版社出版时间：2023-06-01

开本： 16开 页数： 552

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

杂著并书信集版权信息

ISBN：9787109305748
条形码：9787109305748 ; 978-7-109-30574-8
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业基础科学

杂著并书信集内容简介

吴觉农先生（1897—1989）是我国的农学家、茶学家和社会活动家，也是我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。一生撰写、翻译、主编220多部（篇）论著，时间跨度达74年之久。是中国现当代茶业的全景式历史文献，对于从茶业角度深入了解认识现当代中国社会历史，有着无可替代的重要作用。为使读者全面了解现当代中国茶业发展的历史及其与中国社会政治经济发展的相关性，本编委会特编选《吴觉农集》，收录吴觉农与茶有关的120余部（篇）论著，时间从1922年到1989年达67年之久。

杂著并书信集目录

出版说明序凡例中国的农民问题《新农业季刊》发刊旨趣和社评二则庚子赔款与中国农民农民运动的意义与方针救济农民的一条康庄大道改良种与农民经济——浙江萧山县五十家蚕户调查简报对春耕运动的具体建议对于春晖中学的几个希望论本县的富源茶话半月来之茶叶市场为茶农茶商作紧急呼吁急需恢复和发展的农业生产目前茶叶产销趋势和我们的任务恢复与发展中的东北农业新中国茶叶的前途发展我国茶业的研讨为实现个五年计划而奋斗视察浙江省富阳县的报告（初稿）青藏高原见闻记拟请划定外销红、绿茶基地，由部与当地有关生产机构积极经营，以利国茶外销案跟上农业现代化大力发展红碎茶关于如何发展农副产品对易的几点体会关于发展云南、广西、广东以及海南岛等地区红细茶生产的前景关于加快云南茶叶生产发展的建议略谈茶树原产地和外销红细茶的问题发展广西茶叶生产的初步意见加快发展茶叶生产满足内销和需要在临沧地区建立世界第大茶园茶叶与健康、文化学术研讨会是个创举 “茶人之家”内有许多解绳子的人——在茶事咨询会开始时的讲话让生产者得利消费者受益——1983年10月13日在茶事咨询会上的发言摘要敬祝出口红碎茶研讨会召开红碎茶发展简史和展望《中国茶树优良品种集》序《茶叶加工与加工机械》序言中国饮茶的习惯我在崇安茶叶研究所的一些回忆和感想中华农学会——我国个农业学术团体马寅初先生的硬骨头精神我在上海商检局搞茶叶工作的回忆一生追求真理的梁希先生我和开明书店的关系求真求实刚正不渝——祝贺陈翰笙同志从事研究工作六十祝大会上的发言纪念我国农学家邹秉文先生相交八十年童心泯悼叶天底烈士怀念老友章锡琛《上虞县志》序致刘澜涛秘书长并转呈主席的信就“四·一二”惨案对的抗议书书信集附录一：吴觉农年谱附录二：吴觉农论著目录后记

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杂著并书信集作者简介

吴觉农（1897—1989），是中国当代茶业复兴、发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。生前曾任中央农业部首任副部长兼任中国茶业公司经理；全国政协常委、副秘书长及中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长等。他也是一位著名的社会活动家，成就是多方面的。早年留学日本回国，即投身振兴农业和茶叶事业，奋斗70余年，是我国新兴茶叶试验场、研究所、商品检验、机械制茶、高等院校茶专业教育和茶叶自主出口贸易等各个领域的开创者和领导者。新中国成立后，即创办中茶公司，成为第一家国营专业公司，并擘划了全面发展中国茶业的蓝图。他一生著作甚丰，早年所写《中国农民问题》一文，被毛泽东主办的广州农民运动讲习所选为参考教材，有关茶叶的著作主要有“赴海外考察报告”、《中国茶业复兴计划》《中国茶业问题》《吴觉农选集》，译著《茶叶全书》等。晚年主编《中国地方志茶叶历史资料选辑》《茶经述评》，尤其后者是他的一部力作，被认为是茶学里程碑。

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