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药用植物科普笔记 版权信息
- ISBN:9787520731591
- 条形码:9787520731591 ; 978-7-5207-3159-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
药用植物科普笔记 本书特色
适读人群 :7-16岁中小学生☆ 中国医学科学院药用植物研究所研究员主编,内容专业可靠,寓教于乐,将植物与药用结合起来科普解惑; ☆ 每种植物配有精美手绘插图,欣赏植物之美; ☆ 海量高清照片,感受自然界的魅力; ☆ 编集大量药用植物传说故事,启发文学想象,体会民间智慧与仁爱精神; ☆ 多种互动笔记版块,让孩子发现身边的药用植物,走出户外,记录身边的植物。
药用植物科普笔记 内容简介
本书由中国医学科学院药用植物研究所多名研究员编写,深入浅出,去芜存菁,力求为读者展现植物药用的科学性,从植物中认识药用植物,从药用植物中了解中国传统文化。 书中以植物、植物药用的科普引入,用图文形式介绍我们身边常见的60种药用植物。每种植物配有精美手绘植物插图,每种植物以科普读物的形式介绍其基本信息、植物形态、药用部位等植物学、生物学知识;一些植物、药材在历史长河中留有不少传说故事,作者也将其编集起来,分享给小读者们,体会别样的中华民间智慧与仁爱精神。
药用植物科普笔记 目录
**部分
认识药用植物
什么是植物 / 002
植物的形态和构造 / 004
1 植物细胞 / 004
2 植物组织 / 004
3 植物器官 / 004
4 植物的生命循环 / 006
5 植物的分类及命名 / 007
6 我们身边的植物科 / 007
发现!植物的药用价值 / 009
1 古人发现植物能治病 / 009
2 药用植物分类与鉴定 / 010
从药用植物到药 / 011
1 中药炮制的起源 / 011
2 中药炮制的目的与方法 / 012
第二部分
药用植物笔记
金银花 / 016
生姜 / 020
半夏 / 024
百合 / 028
当归 / 032
合欢花 / 034
花椒 / 038
甘草 / 042
决明子 / 048
苍耳子 / 052
枸杞子 / 056
桔梗 / 060
柴胡 / 066
党参 / 070
黄芩 / 074
黄芪 / 078
杜仲 / 082
白果 / 086
丁香 / 090
人参 / 094
三七 / 098
大枣 / 102
山药 / 104
山楂 / 108
川芎 / 112
川贝母 / 116
马齿苋 / 120
天麻 / 124
车前草 / 128
牛蒡子 / 132
月季 / 136
水仙 / 140
板蓝根 / 144
侧柏叶 / 148
茜草 / 152
草果 / 156
茯苓 / 160
穿心莲 / 164
桃仁 / 168
桑叶 / 174
黄连 / 178
梅花 / 182
紫花地丁 / 186
蒲公英 / 190
薄荷 / 194
石斛 / 198
麦冬 / 202
芦荟 / 206
灵芝 / 210
栀子 / 214
荷叶 / 218
菊花 / 222
佛手 / 226
胖大海 / 230
小茴香 / 234
覆盆子 / 238
槐花 / 242
葛根 / 246
龙眼肉 / 250
麦芽 / 254
参考书目 / 228
参考文献 / 229
药用植物科普笔记 节选
什么是植物 大约几亿年前,植物从水生环境进入到陆生环境,成为了太阳能的收集者,也成为了地球“绿色风景”的制造者,是动物和人类重要的食物来源。虽然植物不能像动物那样自主移动觅食,但是它们进化出了向重要资源生长的能力,例如,叶子的向光性、根系的向水性和向肥性等。 随着科学研究的发展,人们对植物的认识不断更新,对植物界定的范围也在不断调整。以前,人们认为不能自主移动的生物都叫植物,例如原核生物、真菌、藻类、地衣、苔藓、蕨类和种子植物等。现在,根据生物结构特点和生活方式,原核生物和真菌都被归入了微生物。 依据现在的植物分类依据,植物主要包括苔藓植物、蕨类植物和种子植物。苔藓植物不含有用于传输水分和营养的维管组织,它们通过孢子繁殖,目前已经发现两万多种。比较常见的且可做药用的苔藓植物如地钱等;蕨类植物和种子植物体内都具有运输水分和养分的维管组织,因此又统称为“维管植物”或者“维管束植物”。 种子植物是植物中进化*为高等的一类植物,能够产生种子并通过种子繁育后代。根据种子外面有或没有果皮的包被,种子植物又可分为裸子植物和被子植物。它们通过叶绿素a 和叶绿素b 吸收光能,通过光合作用合成碳水化合物以淀粉的形式储存起来。本书所介绍的药用植物大多是种子植物,种子植物的大小和形态丰富多样。从植物个体的高度低于1 厘米的浮萍到超过100 米的红杉树,虽然它们形态各异,但是它们的生活方式都较为相似。 地球上的生命体赖以生存的能量都来自太阳,植物的光合作用是唯一能够捕获光能的生物学途径。1903 年,科学家从植物中分离出叶绿素, 而20 世纪40 年代到60 年代,人类才逐步了解光合作用的原理。简单来说,光合作用就是指细胞中的叶绿素等光合色素吸收光能,将二氧化碳和水分子奇迹般地变成葡萄糖的过程。植物可以利用太阳光,也可以利用人造光进行光合作用,为生命活动提供能量。植物通过光合作用生长不息,也成为了地球上生物链中的重要一环。 植物的生命周期差异性很大,有些植物寿命可达千年之久,有些则仅能存活几个星期。根据它们寿命的长短可分为一年生、两年生和多年生植物。一年生植物可以在一年或一个季节内完成发芽、生长和开花结果;两年生植物通常是在**年发芽生长,第二年才会开花结果,随后凋零死亡;多年生植物能活至少两年以上,每到冬天它们都会休眠,露在地面上的枝条看上去它们好像已经枯死,但地下的根仍然具有活力,当第二年春天来临,它们就会重新萌发出新的枝叶。
药用植物科普笔记 作者简介
何柳 中国农业大学植物学专业博士,北京协和医学院生药学博士后。曾任职于北京生命科学研究所(NIBS),现任职中国医学科学院药用植物研究所。 主要从事药用植物有效成分生物合成途径分子生物学研究,包括药用植物转录组学、基因组学研究以及关键酶基因功能鉴定和表达调控研究。 参编普通高等教育“十三五”规划教材《本草基因组学》;参编中国协和医科大学出版社出版的研究生教材《中药质量控制与分析》。
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