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人生厨房 版权信息
- ISBN:9787546432250
- 条形码:9787546432250 ; 978-7-5464-3225-0
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
人生厨房 本书特色
97岁的阿民是日本 的料理奶奶。她教做饭,也教人生。 教的是身心与风土合一的家庭料理,说的是温柔质朴但强大的真实语言。 阿民一个人独居在九州城里的高层公寓,她家的餐桌上总有吃食,来人总带着问题。她活成了孤独死的反面,把奶奶力揉进小饭团,撒进豆腐汤。她的儿子们自小受教,都在大学选择了农学专业,退休后种菜反哺母亲的餐桌。 我们迷茫的时候,不知道吃什么的时候,多想有一个老奶奶端出一汤一饭,说“吃吧,吃完去擦地擦桌子,困了就睡在这里。” 一日三餐,学问可大着呢! 吃好才能活好。 把爱放在饭里就够了,成功什么的别考虑。 做城市里的村民,用食物将身体和自然连接起来。 不用那么拼命,你自己在享受人生了,家人才会幸福。 阿民31岁失去了丈夫,自力 生养大孩子,一直工作至今。 不浪费时间愁眉不展,不好的东西一点也想不起来了。 这本轻薄的小书,用温暖治愈的插画封面,和轻盈好阅读的简单开本,希望在打开的一瞬间就可以感到轻松。里面的方法也特别简单:早上起来,面对太阳。起来喝一杯梅干泡水。做一个菜超过30次就是自己的味道了。孩子要一起养才健壮,饭要一起吃才香。大方的社交,吃不完的东西分享给他人。不用年龄限制自己,想见的人就开车去见,80岁以后 要好好对待自己的脚。 奶奶的厨房,生产着缭绕人心、缓和关系、开阔思路的香气。 让我们来一起分享她的人生吧!学习幸福的方法! 养老不焦虑,反丧文化,奶奶厨房,为你解忧!
人生厨房 内容简介
如果你苦恼于今天吃什么,请打开这本小书,从任何一页读起。97岁的桧山民奶奶,独自居住在日本福冈市中心的高层公寓。她教人做饭,金句频出,工作已超过七十年,厨房也成了“人生咨询室”,至今仍在社交媒体上广为传播。 “每天起来,面对太阳。早起一杯梅干泡的水是救命药。大人只吃六分饱。带着压力就不要站在厨房里了,那是无心之味。”面对那些被要求努力工作还要回家做饭的女人们,上了年纪变得不会和人交往的长者们,面对问题孩子无法交流的母亲们,阿民奶奶把厨房变成了“厨塾”。 阿民奶奶身上有每一个奶奶的身影: 她边做饭边唠嗑,普通的人生烦恼,在切菜的声音和煮汤的香味中消散。 她身体力行,独立洒脱,把寻常日子也当作恩惠。 她鼓励人们不完美地生活,珍惜应季的食材,大方地社交,活好每一天。 “食育,就是能让人变好的食物。”把厨房当成人生的主场,心也会为之打开。 一个靠自己独立工作养大孩子的女性,以健朗的身姿和通透的智慧,至今仍在工作。上了年纪,独居在家,奶奶仍然可以充实、自在地发挥能量,影响和帮助他人。本书轻松温馨,却不失力量。“奶奶力“抚慰的不仅仅是我们的现实焦虑,也为适老化社会提供了一种生活方式的健康样本。
人生厨房 目录
人生厨房 作者简介
英珂,60后。在日本生活、工作近10年。曾在日本NHK电视台、中国中央电视台担任编导。《留住手艺》《树之生命木之心》的译者。“This is C5sake”联合创始人,致力于日本“风土地酒”文化的推广。
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