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济宁青山羊

作者:蒋培红
出版社:中国农业科学技术出版社出版时间:2023-05-01
开本: 32开 页数: 264
本类榜单:农业/林业销量榜
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济宁青山羊 版权信息

济宁青山羊 内容简介

济宁青山羊主要分布在菏泽、济宁地区。其体型小、抗病力强、易饲养、肉质鲜美,特别是猾子皮以其柔软轻薄、保暖性好而著称,是我国独有、世界有名的羔皮山羊品种,具有重要的经济价值和广阔的发展前景。但一段时期特别是九十年代,青山羊种质资源受到威胁,纯种青山羊存栏急剧下降。据统计当时青山羊存栏数仅占山羊存栏总数的5.67%。造成存栏下降的原因一是裘皮出口数量大幅下滑,价格较低,二是皮件加工及使用数量锐减,三是人类消费逐步以肉食为主,四是饲养管理比较粗放,科学饲养水平低下,品种良种化程度不高,产品商品率低,经济效益不理想。加之青山羊本身生产性能低、生长速度慢、产肉率低,致使其难以适应消费发展需求。但是济宁青山羊肉质鲜美,也博得广大消费者的青睐,近年已成为盘中美餐,其价格也在不断攀升,养殖效益大幅提高,养殖数量也逐年增加,但消费者对种质要求较高。为此,推进济宁青山羊良种化,提高科学饲养水平,就显得十分必要。目前,有关养羊生产的书籍出版不少,但大多为科普推广普及丛书,针对济宁青山羊研究专著没有。为促使济宁青山羊向现代养羊业模式发展,采取积极有效措施,提高广大养殖户、经营者的文化科技素质,增加科技投入和基

济宁青山羊 目录

章 济宁青山羊概述

节 济宁青山羊历史与发展趋势

第二节 种质特征

第三节 产品特点与开发利用

第二章 羊场环境与生产经营

节 生产与生态环境

第二节 羊场建设与养羊设备

第三节 羊场的生产经营

第三章 济宁青山羊饲养管理

节 营养与饲料

第二节 饲养与管理

第四章 济宁青山羊选种技术研究与应用

节 引种及引种应注意的问题

第二节 羊的选种技术

第三节 种羊的选配技术

第四节 羊的纯种繁育

第五章 济宁青山羊繁殖管理

节 羊的繁殖规律

第二节 羊的配种

第三节 接产与护理

第四节 冷冻精液在青山羊生产中的实用技术

第五节 繁殖新技术在青山羊生产中的应用

第六节 提高繁殖力的措施

第六章 济宁青山羊疾病防控

......
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济宁青山羊 作者简介

蒋培红,山东牡丹区人,硕士,教授。在菏泽学院从事教学科研工作。主要从事动物医学及药学方面的研究工作。为山东省畜牧职业教育专业建设委员会委员、山东省生物制品与药品专业委员会副秘书长、菏泽市畜牧兽医协会会长、菏泽畜牧兽医学会理事长,菏泽市生物医药产业知识产权联盟副理事长、菏泽学院跨学科平台“药物科学研究中心”负责人、“病原微生物生物学特性及新型药物防治研究重点实验室”主持人、学科带头人。“菏泽市青山羊良种繁育工程实验室”负责人, “菏泽市青山羊提纯繁育重点实验室”负责人。 先后主持或参与国家重点研发计划和省、厅及市级项目20项,主持国家重点研发计划等6项、参与14项,其中获得省级成果5项,厅级2项,市校级10项;获得山东省高等学校优秀科研成果三等奖1项,菏泽市科技进步一等奖2项、二等奖9项、三等奖4项。获国家专利1项。主要主持的项目有国家重点研发计划“熟地黄饮片关键生产技术优化及其产业化”(项目编号:鲁科字[2020]52号17)、主持山东省高校科技计划“高效抗流感病毒中草药方剂的研究”(项目编号:j05k54)、山东省高校科技计划“猪链球菌病的综合防控技术研究”(项目编号:J08LF55)、主持菏泽市科技攻关计划“济宁青山羊髙繁品系选育及标准化生产示范”(项目编号:2011N007)、作为主要人员参与国家自然基金 1项、山东省自然基金面上项目2项,主编《家庭养羊技术指南》,参编《羊病防治技术》等著作4部。先后在国内外核心期刊发表论文60余篇。 作为首席专家,开展了菏泽市畜牧业高质量发展面临的问题与对策研究,对菏泽市畜牧业现状、问题进行分析研究,提出了菏泽畜牧业发展的战略对策,为政府决策提供了依据;作为菏泽市畜牧兽医专家委员会副主任委员,先后参与了菏泽市有关项目起草、论证;并先后在鄄城、曹县、单县、牡丹区等县区开展动物重大疫病如小反刍兽疫、非洲猪瘟、布氏杆菌病等的宣讲、培训等活动,积极为防控动物疫病拟定策略,有效遏制了动物疫病的发生。

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