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酒之爵与人之爵

酒之爵与人之爵

作者:阎步克
出版社:生活·读书·新知三联书店出版时间:2023-04-01
开本: 16开 页数: 283
本类榜单:历史销量榜
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酒之爵与人之爵 版权信息

  • ISBN:9787108075260
  • 条形码:9787108075260 ; 978-7-108-07526-0
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

酒之爵与人之爵 本书特色

这本论文集收有作者的8篇文章,主题相当集中,都紧密围绕着先秦礼书中的酒器等级礼制展开。 “酒器等级礼制”这个论题,此前几乎无人问津。而作者在此发现了一处富矿,经精细考辨,澄清了若干旧有疑难,开掘出了若干前所未知的史实。例如,梳理了“爵”之概念变迁,揭示“五爵”是一套“容量化器名”,并把典礼用爵的等级架构公诸于众了。 除了通过具体考证提供了文史新知,本研究也有理论意义。在传统时代,“爵”是*古老、*富连续性的一种品位,被用于赋予和维系的尊卑贵贱,同时“爵”又是饮酒器之名;而“尊”是古代*重要的身份地位用词,同时“尊”又是盛酒器之名。“爵”“尊”二字在殷商甲骨文中就存在了,同时殷商的青铜礼器中,酒器竟然占到了70%-80%。周代青铜器中食器比例虽然大增,但重大典礼如祭祀、飨宴、射侯等,献酒饮酒仍构成了核心礼数。而这一情况,被纪录于东周礼书之中了。不难推知,酒器在先秦等级礼制中必定占有特殊地位,竟使爵、尊这样的酒器之名,变成了人的等级地位用词。在凝聚了先秦礼乐精华、作为历代文化经典的礼书之中,可以看到各色人等、各个爵级,在不同礼典的不同环节使用着不同名称的酒器,而这就是本书的研究对象。酒爵(与酒尊)等级用于维系人之尊卑,所以,本论文集题名“酒之爵与人之爵”。 本书的主要研究创获与学术价值,大致有三。 一、推进了对“爵”这个器名概念的认识 什么是“爵”?一般读者认为,“爵”就是有流有尾有鋬有柱的三足青铜饮酒器。《仪礼》、《周礼》《礼记》的当代各种注译,以及各种经学辞典,众口一辞,都是这样解释“爵”的。然而考古学研究显示,三足青铜爵在西周初年之后就不再铸造了,在历史舞台上消失了,东周礼书中的“爵”不可能是青铜三足爵。那么东周礼书中的之“爵”是什么,就成了一个悬案了。本书利用战国宴乐图等资料,提出两点认识: 1.东周礼书中的爵,不是青铜器,而是漆木器。 2.东周礼书中的爵,不是三足爵,而是筒形杯。 进而又提出“爵名三迁,爵有四形”的论点,即: 1.青铜三足爵*早称“爵”; 2.随后有柄斗形器称“爵”; 3.东周时筒形杯称“爵”。筒形杯又有觚形、卮形及“锐下有足”之形之别; 4.雀鸟背负杯盏的“雀杯爵”,这种爵约是新莽改制时发明的。 这就构成了对称“爵”的器物的一个新鲜解释。 二、从“称谓原理”层面揭示了礼书“五爵”的真相 据东周礼书,行礼所用饮酒器有五:爵、觚、觯、角、散(斝)。五者合称“五爵”。宋代金石学者用这5个器名,为商周5种青铜酒器定名,其定名被近人所接受。这器形意义的5种青铜酒器名,为便利可称“五器”,并被用来解释东周礼书中的“五爵”。 但考古文物学者逐渐意识到,青铜爵、觚、觯、角、斝在西周中期后已不再铸造了,所以东周礼书中的“五爵”,就不可能是商西周“五器”。“五爵”是什么器物呢?考古文物学者一直没能提供答案。又宋代聂崇义《三礼图》中,“五爵”全是筒形杯,与宋代金石家提供的“五器”绝不相同,台湾郑宪仁指出这是两个没有交集的不同体系,但无力解释二者之异是怎么形成了。礼学家、经学家们,至今仍在用“五器”来解释“五爵”。 本书利用《韩诗外传》等文献资料、战国宴乐图等图像资料,则从“称谓原理”出发,提出了一个出人意表的全新解释:礼书“五爵”爵、觚、觯、角、散,其实是一套“容量化器名”,分别是一升、二升、三升、四升、五升饮酒器之称。即如: 一升的饮酒器便称之为“爵”, 二升的饮酒器便称之为“觚”, 三升的饮酒器便称之为“觯”, 四升的饮酒器便称之为“角”, 五升的饮酒器便称之为“散”。 这“五爵”器形无别,只是容量有异;“五爵”中既没有三足情况,也不是青铜器,“五爵”其实都是漆木觚形杯,是所谓“凡诸觞皆形同”(《三礼图》引旧说)。从“五器”到“五爵”转换过程,本书也提供了一个解释模式。由此作者提出:既然“五爵”爵、觚、觯、角、散其实都是觚形杯,则引用礼书“五爵”以证商周“五器”、或用商周“五器”解释礼书“五爵”的各种既往做法,全都是沙上建塔、空中楼阁,不妨放弃。 这套“容量化”饮酒器,遵循“以小为贵”原则,尊者长者使用小爵,卑者幼者使用大爵。在行礼献酒时,须一己身份,或根据对方身份,随时换用大小酒杯。酒爵大小与尊卑长幼浑然一体,无缝对接,水乳交融。这种根据身份地位随时换用大小酒杯的饮酒礼俗,从世界史范围看也是非常奇特、J无仅有的。 三、对礼书中的酒器等级制进行了系统阐述 在“五爵”之外,作者又考察了两组饮酒器,一是废爵、足爵、繶爵等三爵;二是由玉爵、瑶爵、璧角、璧散等饰玉之爵。对“五爵”“三爵”“玉爵”的形制,对其在祭祀、宴饮时的用途,这三组酒爵在不同典礼上的不同用法,其与君臣秩爵的对应关系,作者进行系统解释,并形成了清晰的图表加以展示。这项工作,也是百年来学者从没有做过的。 作者长期从事中国古代政治制度史研究。对中国古代的选官制、品位制、服饰等级制做过专题研究,出版《察举制度变迁史稿》《品位与职位:秦汉魏晋南北朝官阶制度研究》《从爵本位到官本位:秦汉官僚品位结构研究》《服周之冕:〈周礼〉六冕礼制的兴衰变异》《中国古代官阶制度引论》等。这些研究的共同特点,是考订细腻,又富有理论眼光。作者一向强调,制度研究要注重揭示“技术原理”,即,要努力透过纷繁的制度表象,揭示潜藏的规律和结构。本论文集,就是这种研究风格的又一个具体体现。 此外,尽管书中的考证相当冷僻,但作者擅长深入浅出,语言流畅清晰,可读性也能达标。

酒之爵与人之爵 内容简介

上古时代,酒器在等级礼制中占有特殊地位,以致爵、尊这样的酒器之名,变成了人的等级地位用词。“爵”是*重要的品位之名,“尊”是*基本的身份地位之词。酒爵(与酒尊)等级用于维系人之尊卑。 经精细考辨,作者梳理了“爵”之概念变迁,揭示出“五爵”是一套“容量化器名”,遂将五等之差与“以小为贵”等典礼用爵的等级架构公诸于众,一种史上J无仅有的“容量化”等级酒器礼制得见天日。 此项研究具有更深层次的理论意义。“道在器中”,在奇异的饮酒器礼制背后,潜藏在礼学逻辑下的一套“体系”浮现出来,整齐清晰,高下有序,体现了古人构建华夏礼乐的卓越能力。

酒之爵与人之爵 目录

自序 礼书“五爵”的称谓原理:容量化器名 一 礼书“五爵”与商周“五器” 二 “五爵”称谓原理:容量化器名 三 容量化器名:政治需要 四 容量化器名:业务需要 五 汉宋礼家的“凡诸觞皆形同”之说 六 战国宴乐图所见筒形饮酒器 七 从酒器组合看爵名转移 “尊壶者面其鼻”辨——《礼记·少仪》一个文句的注译问题 一 问题的提出 二 “尊鼻为壶嘴说”质疑 三 方壶之兽首与罍之环鼻 四 罍、鑐之嬗替与“尊壶者面其鼻”的时效 五 “尊壶者”“鼻宜向于尊者”与“尊鼻乡君” 由《三礼图》雀杯爵推论“爵名三迁,爵有四形” 一 《三礼图》中的雀杯爵 二 说“爵名三迁,爵有四形” 三 “凡诸觞皆形同”,筒形杯变异与雀杯爵的“二合一” 四 余论:爵是什么 《仪礼·士虞礼》所见废爵、足爵、繶爵辨 一 问题的提出 二 论足爵、繶爵为圆足有柄斗形爵 三 论废爵为无足斗形爵 四 四种典礼之用爵推定 东周礼书所见玉爵辨 一 礼学视角中的诸玉爵形制 二 礼学视角中的诸玉爵用法 三 诸玉爵、“五爵”与“废、足、繶”三爵 四 史学视角中的诸玉爵 五 圭瓒、璋瓒与“废、足、繶”三爵:同形异名 削觚·觚名·觚棱——先秦礼器觚片论 一 削觚:青铜觚与漆木觚 二 从“五器”到“五爵”:器物组合与相对容积 三 觚棱与觚名 “觚不觚”与“削觚”——《论语郑氏注》札记一则 一词二义:酒之尊与人之尊 一 “道在器中”:饮酒礼器的等级功能 二 崇高富丽与以小为贵 三 陈设曰尊与奉酒以献 四 “卑”字来源臆测:低矮低贱之饮器?
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酒之爵与人之爵 作者简介

阎步克,1954年生。1988年毕业于北京大学历史系,获历史学博士学位。此后在北京大学中国古代史研究中心任教。1993年任教授。专业方向为魏晋南北朝史、政治制度史和政治文化史。 主要著作有: 《察举制度变迁史稿》 《士大夫政治演生史稿》 《品位与职位:秦汉魏晋南北朝官阶制度研究》 《波峰与波谷:秦汉魏晋南北朝的政治文明》 《从爵本位到官本位:秦汉官僚品位结构研究》 《服周之冕:〈周礼〉六冕礼制的兴衰变异》 《中国古代官阶制度引论》 及论文百余篇。

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