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饮食文化

知味新疆:疆味人家(四色)

作者：本书编委会编

出版社：新疆科学技术出版社出版时间：2022-12-01

开本： 16开 页数： 95

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版权信息
内容简介
目录

知味新疆:疆味人家(四色) 版权信息

ISBN：9787546652009
条形码：9787546652009 ; 978-7-5466-5200-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

知味新疆:疆味人家(四色) 内容简介

《知味新疆》丛书语言隽永，插图华美，可谓图文并茂。在视频的基础上，纸质书不仅增加了许多人文历史方面的知识和趣闻，更在字里行间融入了新疆人对家乡美食的喜爱与执着的情愫。《知味新疆》则讲述了数十个这样的故事，让我们跟随镜头，循着声音，慢慢感受，细细品味。本书为《疆味人家》，收录了味蕾魔方·九碗三行子、喜乐知足·胡辣羊蹄、鼎沸飘香·巴里坤土火锅、绝味双拼·面肺子米肠子、文火烹鲜·羊肉焖饼等美食，体验一方水土养一方人，了解新疆，可以从美食开始。